Kamis, 28 Mei 2015

Resep Kaastengels

Resep Kaastengels

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Mentega
  • 150 gram Margarin
  • 200 gram Keju Edam
  • 400 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 2 sendok makan Susu bubuk
  • 2 buah Kuning Telur

Cara Membuat :
  1. Oven dengan suhu 125C selama 20 menit atau hingga berwarna keemasan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kaastengels yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar buah

Resep Nastar buah

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu(saya pke segitiga biru)
  • 150 gr mentega(margarin putih)
  • 100 gr margarin(palmia/blueband)
  • 50 gr gula halus
  • 25 gr maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 3 btr telur
  • secukupnya pewarna hijau
  • isian
  • 200 gr gulpas
  • 1 kg nanas parut
  • air

Cara Membuat :
  1. Lalu tambahkan telur satu persatu sambil di kocok,lalu tambahkan tepung terigu,maizena dan susu bubuk sedikit sedikit,aduk pake spatula saja ya....jngan pke mixer lagi,oya bund.....jangan di aduk pke tangan langsung ya....karena suhu tangan kita bisa bikin margarin dan mentegany mencair,dan akibatny nastasny jd keras
  2. Nah untuk adonan yg kita beri warna hijau,kita ambil sedikit,pipihkan bentuk mirip daun,lalu taruh diatas bulatan nastar yg ada isiannya,
  3. Taruh di atas loyang yang sudah di oles dengan margarin,lalu panggang dalam oven krang lbh 25-30 mnt ato hingga matang,jika sudah matang biarkan nastar dingin di suhu ruang,lalu simpan dalm toples,siap untuk di hidangkan di hari raya deh.....selamat mencoba ya....insyaallah nastarny lumer di mulut😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar buah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 27 Mei 2015

Resep Bolu karamel (sarang semut) anti gagal

Resep Bolu karamel (sarang semut) anti gagal

Bahan - Bahan :
  • bahan A
  • 200 gr gula pasir
  • 250 ml air panas
  • 75 gr margarine
  • bahan B
  • 100 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • bahan C
  • 3 butir telur utuh
  • 1 schet atau 40 gr Susu kental manis

Cara Membuat :
  1. Bahan A. Panaskan gula pasir sampe menjadi karamel dlm proses ini tidak perlu dilakukan pengadukan . Begitu gula sudah berubah warna coklat dan larut tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tdk ada yg menggumpal kemudian tambahkan margarine aduk sampe margarine cair matikan kompor dan dinginkan
  2. Bahan A . Campur semua bahan dan ayak sisihkan
  3. Bahan C. Kocok telur satu persatu dengan garpu atau wisk sampe berbuih kemudian masukan susu cair aduk kembali sampe tercampur rata
  4. Masukan bahan B sedikit demi sedikit ke adonan C aduk pake garpu atau spatula jg boleh sampe tepung habis .adonan terlihat kalis atau tdk menempel pada wadah kemudian masukan bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampe tercampur rata.
  5. Masukan ke loyang yg sdh di olesi dengan margarine dan tepung terigu . Resep ini bisa di kukus atau di panggang kali ini saya panggang menggunakan baking pan buat saya lebih hemat gas hehehehe saya panggang kurleb 30menit.
  6. Saya sudah coba resep ini berkali2 baik dikukus maupun di panggang pake oven atau baking pan dan selalu berhasil sarangnya semutnya keliatan dan rasanya jg enak
  7. Foto agak gelap karena pengerjaan nya malam hari plus lampu dapur yg gak mendukung hihihihi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karamel (sarang semut) anti gagal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 26 Mei 2015

Resep Bolu pandan mantap

Resep Bolu pandan mantap

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 250 gr tepung terigu (sy pake segitiga biru)
  • 1/2 sdt sp (sy g pake kbtulan kehabisan stok drmh)
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm maizena (g pake jg gpp(
  • 65 ml santan kara
  • 5 sdm minyak bimoli
  • secukupnya pasta pandan
  • 175 gr gula pasir

Cara Membuat :
  1. Olesi loyang terlebih dahulu dgn mentega & taburan tepung.panaskn oven dgn api kcl sj.sambil menunggu adonan mengembang.
  2. Aduk jd satu santan,minyak & pasta pandan.
  3. Mixer telur,gula n sp hingga mengembang dgn kecepatan tinggi.setelah mengembang kclkn kecepatan lalu masukkan tepung,bp & vanili hingga tercampur rata.
  4. Matikan mixer lalu masukkan campuran minyak,santan & pasta td.aduk terlebih dahulu hingga tercampur rata ddlm gelas.baru masukkan ke adonan telur.aduk hingga warna bnr2 menyatu.besarkn api oven,panggang hingga matang.tes tusuk gunakan lidi..
  5. Bolupun siap disajikan..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan mantap yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 25 Mei 2015

Resep cheese cake kukus

Resep cheese cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • bahan 2 :
  • 400 gr tepung terigu
  • sp
  • secukupnya garam
  • 30 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanilli
  • 50 gr cream cheese
  • 100 gr maizena
  • 25 gr mentega cair (ga nmbg kira2 sgtu)

Cara Membuat :
  1. Dinginkan hiasi atasnya dengan lelehan coklat dan keju parut
  2. Bisa juga dengan topping lain sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep cheese cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 23 Mei 2015

Resep Sagu Keju

Resep Sagu Keju

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung sagu,sangrai hingga kering kurang lebih 5 menit
  • 100 gram margarine
  • 50 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • 100 gram keju cheddar
  • 50 ml santan kental,kupakai santan kara

Cara Membuat :
  1. Kocok margarine mentega.gula.halus.hingga lembut dan.pucat. tambahkan keju yang sudah diparut, dan kuning telur kocok hingga rata.
  2. Tambahkan tepung sagu dan.santan kental. Aduk perlahan hingga rata. Adonan siap dispuit ya.. lalu oven dalam suhu 130 derajat selama 25 menit atau hingga matang
  3. Kue kering sagu ini hemmm memang lumerrr dan pecahhhh di mulut. Aroma keju duuhhh bikin jatuh hatiii

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 22 Mei 2015

Resep Bolu pelangi

Resep Bolu pelangi

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 250 gram gula pasir
  • 2 bungkus vanili
  • 1/2 sdm SP/ovalet
  • 1 gelas santan dari 1/4 kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • sesuai selera pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. masak santan tambahkan beberapa helai daun pandan, masak hingga mendidih. sisihkan biarkan hangat
  2. kocok telur, gula pasir sampai stengah mengembang. masukan SP, vanili kocok sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
  3. masukan terigu bersamaan dengan santan sambil di aduk perlahan dan tambahkan garam.
  4. bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pelangi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel magic com

Resep Kastengel magic com

Bahan - Bahan :
  • 6 sdm terigu (kunci biru)
  • 3 sdm maizena
  • 1 saset susu bubuk (dancow putih)
  • 3 sdm mentega
  • 2 kuning telur
  • sejumput garam
  • 70 gr keju cheddar parut
  • 1 buah kuning telur (kocok lepas) untuk olesan

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, maizena, garam dan susu bubuk.
  2. Masukkan mentega, uleni.
  3. Tambahkan kuning telur kemudian keju parut. Uleni sampai kalis (bisa dibentuk). Sisakan keju parut untuk taburan.
  4. Gilas adonan, jangan terlalu tebal agar matang merata. Potong2 menggunakan pisau.
  5. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut. Tata dalam loyang magic com yang sudah dioles mentega.
  6. Pencet tombol "cook", setelah tombol beralih ke "warm" biarkan beberapa saat kemudian pencet tombol "cook" lagi. Ulangi sampai 3x "cook" yah bund.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel magic com yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 21 Mei 2015

Resep Cake kukus kopi /mocha(no mixer) loyang 16x16×8 cm

Resep Cake kukus kopi /mocha(no mixer) loyang 16x16×8 cm

Bahan - Bahan :
  • #Bahan kering:
  • 125 gr terigu
  • 1 sachet kopi instant mochacinno
  • 1 sdm cocoa bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt vanili
  • 1 pint garam
  • 1 sdm choco chips untuk taburan/topping
  • #Bahan basah:
  • 2 pcs telor
  • 125 gr gula pasir
  • 75 ml minyak sayur
  • 75 ml air hangat

Cara Membuat :
  1. Masukkan bahan kering bertahap ke bagian basah, aduk dgn spatula terakhir tambahkan minyak, ratakan adukan pelan dahulu, baru tambahkan air hangat dan aduk rata lembut.
  2. Selamat mencobaπŸ‘πŸ’πŸ²πŸ›πŸ•

Demikianlah informasi mengenai resep Cake kukus kopi /mocha(no mixer) loyang 16x16×8 cm yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Lapis Kanji

Resep Kue Lapis Kanji

Bahan - Bahan :
  • 600 ml santan
  • 140 gr tepung kanji/tapioka/sagu (saya pakai sagu tani)
  • 80 gr tepung terigu
  • 180 gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan (saya pakai hijau, kuning dan coklat krna itu stok yg ada. Hehehe)

Cara Membuat :
  1. Rebus santan hingga mendidih. Angkat, biarkan sampai hangat2 kuku.
  2. Kemudian masuk kan garam dan gula. Aduk rata. Lalu masuk kan terigu dan kanji. Aduk kembali sampai rata. Saring dan bagi adonan menjadi 3 bagian.
  3. Beri pewarna di masing2 adonan dengan warna yang berbeda, sesuai selera. Aduk semua masing2 adonan. Sisihkan.
  4. Sambil memanaskan kukusan. Ambil cetakan / loyang plastik yg sudah diolesi minyak. Isi adonan pertama, kukus selama 3-5 menit (tergantung kecil-besarnya cetakan). Tuang adonan selanjutnya sampai habis. Terakhir kukus selama 30 menit atau sampai tanak. Angkat dan biarkan sampai dingin. Potong2 sesuai selera menggunakan pisau yg dilapisi plastik. Sajikan. Gampang bukan. Selamat mencoba..... :)

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Kanji yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 20 Mei 2015

Resep Castengel

Resep Castengel

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 kotak keju ceddar
  • 250 gram margarin
  • 1/2 sdm vanili
  • 2 butir kuning telur untuk olesan
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat :
  1. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Castengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cistik Pedas

Resep Cistik Pedas

Bahan - Bahan :
  • 1 kg tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdt fermipan
  • 4 btg seledri, iris tipis
  • 150 gr mentega, lelehkan
  • 1 bks royco sapi
  • 150 ml air
  • Bahan yang dihaluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 ons cabe rawit (pedas sesuai selera)
  • 2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Masukan terigu ke dalam wadah baskom, tambahkan fermipan aduk rata. Tambahkan royco sapi, aduk rata. Tambahkan bumbu halus + seledri, aduk rata. Tambahan telur, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata. Terakhir tambahkan air sedikit-sedikit, aduk rata. Lalu uleni sampai kalis. Uleni selama 30 menit. Bulatkan, tutupi dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.
  2. Setelah satu jam giling adonan cistik dengan gilingan ampia menggunakan ketebalan nomor 3. Giling hingga adonan rapi.
  3. Setelah semua adonan digiling tipis, potong-potong adonan yang sudah tipis tadi dengan tinggi 8 cm an.
  4. Setelah semua adonan di potong rapi dengan tinggi 8 cm lalu potong-potong lagi dengan cetakan ampia yang untuk mie besar.
  5. Goreng hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cistik Pedas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 18 Mei 2015

Resep Stained glass cookies

Resep Stained glass cookies

Bahan - Bahan :
  • 100 gr margarine
  • 50 gr butter
  • 100 gr gula halus
  • 1 bh kutel
  • 225 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 30 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder (2gr)
  • Secukupnya permen bening warna warni(indonesia mgkn permen fox fruits)

Cara Membuat :
  1. Mixer margarine+butter+gula halus asal rata az,kemudian tmbhkan telur lalu aduk rata (mixer/aduk jgn lama2 asal rata jgn aduk lagi)
  2. Masukan tepung terigu,tepung maizena,baking powder n susu bubuk sembari d ayak.aduk rata
  3. Bungkus plastic wrap masukkan kulkas 1jam(agar mudah d bentuk)sementara itu ancurkan permen ya...ati2 luka asliii permenku keras bgt.ngancurin penuh pengorbanan
  4. Gilas tipis cetak sesuai selera kemudian taruh d atas baking paper n lubangi dgn cetakan yg lebih kecil lagi(ku pake cetakan besar bunga n cetakan kecil bintang)
  5. Oven 170゜selama 10~15mnt (d oven setengah mateng tanpa permen dulu loh)
  6. Keluarkan loyang trus lubangnya d isi permen kira2 az.sebenernya sisa tengahnya kalo mau d jadiin satu d gilas d cetak n d lubangi lg bisa cuma aku males n pengen mam yg tanpa permen jg jd kubiarin tu bintang kecil2 nya bertebaran πŸ˜„
  7. Oven lg 170゜25mnt poko sampe cookies nya mateng n permennya meleleh
  8. Kuker nya masuk toples + sisa permennya jg masuk toples Hihihihi.. buat mlm2 getok permen keras2 kena komplain tentangga cuyyyy #berisikkkk kata tetangga
  9. Ni permen n cetakan kuker yg ku pakai ya..poko seadanya az cetakan besar n cetakan kecil.kalo permen jg ap az asal bening transparan

Demikianlah informasi mengenai resep Stained glass cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 17 Mei 2015

Resep Putri Salju ...

Resep Putri Salju ...

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 600 gr mentega Falmia
  • secukupnya vanilie
  • 250 gr gula halus ( untuk taburan )
  • 1 kg terigu segitiga biru ( tp bisa kurang bisa lebih)

Cara Membuat :
  1. Masukan telur dan mentega .. Mixer sebentar ( boleh di aduk pk tangan saja) ... Tambahkn vanilie
  2. Tambah kn terigu sedikit demi sedikit ,, sampai adonan kalis ... Jng terlalu keras yaa .. Krn nnti adonan sedikit mengeras ...
  3. Ambil adonan ,, bentuk sesuai keinginan .. Boleh pk cetakn juga ..
  4. Susun di loyang ... Klo udh siapp panggang di oven kurang lebih 10menit
  5. Sesudah matang balut dan taburi dng gula halus ...
  6. Putri salju siap di hidang kn .... Mudah kan membuat nya ...
  7. Selamat mencoba ....

Demikianlah informasi mengenai resep Putri Salju ... yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Green tea white chocolate cookies

Resep Green tea white chocolate cookies

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 15 gr green tea bubuk
  • 1/4 sdt garam (aku skip-lupa)
  • 2 kuning telur
  • 150 gr butter (aku 155gr )
  • 120 gr gula halus (aku 125gr)
  • 1/4 cup white choco chip

Cara Membuat :
  1. Mixer speed tinggi butter dan gula halus sampai putih
  2. Masukan kuning telur sedikit demi sedikit
  3. Mixer kecepatan rendah masukan tepung terigu yg telah di ayak dengan bubuk green tea dan garam atau bisa aduk dengan spatula
  4. Setelah menjadi adonan cetak sesuai selera.
  5. Kalau saya sebelum masuk mixer masukan adonan kedalam kulkas 10menit saja. Supaya hasilnya renyah..
  6. Oven 170*c selama kurleb 20-15 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Green tea white chocolate cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu pandan (lembut, empuk, dan gurih)

Resep bolu pandan (lembut, empuk, dan gurih)

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 8 btr telur (2 buang putih)
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdm TBM
  • 10 lembar daun suji
  • 2 lembar daun pandan
  • sedikit garam
  • 1 bungkus santan kara
  • 1 bungkus blueband

Cara Membuat :
  1. blender daun suji dan daun pandan dengan sedikit air, saring dan taru digelas belimbing dan campur santan kara, dan sedikit garam
  2. mix telur, gula dan tbm sampai mengembang, kira" 15mnt sampai adonan tdk tumpah
  3. masukan terigu, dan lelehan blueband yang sudah dingin, campuran santan dan daun suji, pandan, aduk sampai rata..

Demikianlah informasi mengenai resep bolu pandan (lembut, empuk, dan gurih) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue kering pastry

Resep Kue kering pastry

Bahan - Bahan :
  • kulit pastry siap pakai
  • sesuai selera selai,coklat,atau apa saja
  • 1 butir putih telur
  • kuning telur untuk mengoles

Cara Membuat :
  1. Potong kulit pastry sesuai bentuk yg diinginkan.Kalau saya bentuk persegi.Taruh selai nenas atau coklat diatasnya.Lipat dua dan lem dengan putih telur.olesi dengan kuning telur.Siap dipanggang.Mudah bukan..??

Demikianlah informasi mengenai resep Kue kering pastry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 16 Mei 2015

Resep Bolu 4 telur

Resep Bolu 4 telur

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 150 gram terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt sp/tbm
  • seckpnya vanili
  • 50 gram mentega
  • 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Mixer dgn kcptan tinggi gula,telur,sp
  2. Tambahkan terigu,vanili,aduk kecptn rendah/pakai spatula,terakhir masukkan mentega/margarin
  3. Ambil 2sdm adonan + coklat bubuk aduk
  4. Masukkan adonan ke loyang yg sdh diolesin margarin+ terigu ratakan,taryh adonan coklat ditengahnya
  5. Oveb dgn suhu 180, slm 30mnt api atas bawah

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu 4 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Tart Bolu Pelangi Kukus

Resep Tart Bolu Pelangi Kukus

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg tepung terigu (saya gunakan tepung cakra)
  • 1/2 kg gula pasir
  • 10 buah telur ayam
  • 1 sdt SP
  • 1 bungkus susu dancow plain
  • 1 kg butter cream (untuk lapisan dan hiasan)
  • vanili secukupnya (jangan terlalu banyak cukup sepucuk sendok)
  • pewarna sesuai warna pelangi (6 warna mejikuhibiu)

Cara Membuat :
  1. Siapkan kukusan (bisa menggunakan panci yang lebar atau menggunakan steam dari merk tu****ware) dan loyang untuk menaruh adonan beri minyak dan taburi tepung terigu kemudian lapisi dengan kertas roti agar mudah untuk mengangkatnya
  2. Mixer gula pasir, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga tekstur berubah dan agak kental berjejak, kemudian masukan tepung terigu susu dan vanili sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah aduk hingga rata
  3. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak, berikan pewarna sesuai warna pelangi
  4. Letakan adonan dalam cetakan kukus selama 15 menit, setiap adonan masing masing 15 menit
  5. Kemudian setelah matang sisihkan, siapkan butter cream untuk lapisan, susun dan rekatkan tiap lapisan dengan menggunakan butter cream hingga lapisan ke 6
  6. Lapisi samping kue dengan butter cream keliling (jika suka beri warna sesuai selera, karena konsepnya frozen maka saya beri warna biru)
  7. Kemudian hias sesuai kreatifitas anda (gunakan plastik segitiga dan sumprit), untuk membuat seperti di pic saya, beri bulatan dengan sumprit sesuai dengan warna, besarnya menurut selera, kemudian gepengkan setengah dari bulatan menggunakan ujung sendok teh, dengan cara menarik kesamping

Demikianlah informasi mengenai resep Tart Bolu Pelangi Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 13 Mei 2015

Resep Bolu pisang mesess

Resep Bolu pisang mesess

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 180 gram gula pasir
  • 170 ml minyak goreng
  • 5 buah pisang ambon yg mateng banget(ukuran kecil)
  • 4 butir telur
  • 1 sdt sp
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya messes
  • secukupnya butter cream

Cara Membuat :
  1. hancurkan pisang menggunakan garpu,sisihkan.
  2. campur tepung terigu,maizena dan baking powder,aduk rata.sisihkan.....
  3. kocok telur,gula,garam,sp dan vanili hingga mngembang.tambahkan adonan tepung lalu masukan pisang terakhir minyak goreng,aduk sampai tercampur rata.
  4. tuang kedalam loyang tulban yg sudah diolesi minyak goreng dan ditaburi tepung tipis tipis.panggang hingga matang.....setelah dingin,olesi butter cream dan taburi messes

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang mesess yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Kuping Gajah

Resep Kue Kuping Gajah

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu segitiga biru
  • 80 gr gula halus
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 butir telur utuh
  • 1 sdm margarin
  • 65 ml santan kental (aku pake kemasan kara)
  • 1 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu tambahkan telur dan margarin, aduk rata sambil di tambah santan, uleni hingga rata kalis dan dapat di pulung
  2. Bagi adonan jd dua, yg satunya di tambah coklat bubuk, uleni ringan sampai coklat merata. Gilas tipis adonan putih dan coklat, lalu tumpuk dan gulung, diamkan 30 menit di dlm kulkas
  3. Keluarkan dri kulkas, potong-potong tipis lalu goreng dgn minyak panas dan api kecil hingga kering tp jgn sampe kecoklatan biar keliatan warna putih dan coklatnyaa

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kuping Gajah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 12 Mei 2015

Resep nastar nanas keju

Resep nastar nanas keju

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung
  • 2 sdm susu bubuk
  • 180 gram mentega
  • 3 butir kuning telur
  • 75 gram gula halus
  • secukupnya vanili
  • secukupnya selai nanas dan keju

Cara Membuat :
  1. kocok mentega, gula halus, 2kuning telur, dan vanili hingga lembut
  2. sambil diayak masukkan tepung dan susu bubuk ke dalam adonan
  3. setelah tercmpur rata, bentuk adonan dengan dihiasi selai nanas dan parutan keju sesuai kreasi masing2. letakkan diatas loyang lalu panggang 15 menit di api sedang
  4. keluarkan sebentar olesi kuning telur tipis lalu masukkan lagi ke oven 5 menit. siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep nastar nanas keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 11 Mei 2015

Resep Kuping gajah

Resep Kuping gajah

Bahan - Bahan :
  • 300 gr tepung terigu
  • 75 ml santan
  • 50 gr gula halus
  • 1 bh telur
  • 3/4 coklat bubuk ( y&y 9gr coklat bubuk + 10ml santan aduk rata)
  • 1 sdm margarine (y&y 15gr)
  • 1/2 sdt garam (y&y 3gr)
  • Sedikit vanilla essence

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali coklat bubuk.uleni hingga kalis
  2. Bagi adonan menjadi 2.yg satu beri campuran coklat
  3. Gilas tipis adonan putih n coklat,tumoukan adonan coklat d atas adonan putih lalu gulung.bungkus wrap masukkan freezer bekukan (biar gampang potong)
  4. Potong2 tipiskan lalu goreng adonan hingga kecoklatan(api jgn besar2 nti gosong)

Demikianlah informasi mengenai resep Kuping gajah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Tape Keju

Resep Bolu Tape Keju

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur
  • 180 gr gula
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 180 gr terigu
  • 1/2 sdt BP
  • 75 ml santan kara
  • 2 sachet skm
  • 300 gr tape singkong
  • 50 gr keju
  • 50 gr keju untuk topping

Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula dan emulsifier selama 10 menit.
  2. Tambahkan tape, santan, skm, keju parut . Campur sedikit demi sedikit lalu masukan terigu dan BP.
  3. Masukan ke loyang, taburi keju lalu panggang sampai matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel Bumbu Kari

Resep Kastengel Bumbu Kari

Bahan - Bahan :
  • 250 gr margarin (bisa di mix butter)
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gr keju edam parut
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdt bumbu kari bubuk
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • 250 gr keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata sebentar. Masukkan keju edam parut. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu dan bumbu kari sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Gilas adonan dan cetak dengan cutter bentuk daun atau sesuai selera.
  4. Letakkan di loyang. Oles dengan kuning telur. Beri taburan keju cheddar parut.
  5. Oven 30 menit dengan suhu panas sedang (kira-kira 150°C) sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  6. Sajikan dan simpan dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Bumbu Kari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 10 Mei 2015

Resep Caramel - Sarang Semut

Resep Caramel - Sarang Semut

Bahan - Bahan :
  • 1 gls gula pasir
  • 1 gls air
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 5 butir telur
  • 10 sdm terigu
  • 5 sdm sagu/kanji
  • 1/2 sdm soda kue
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Cairkan gula dg api kcil (tanpa air) kalo udah cair smua masukan air. Lbih amannya matikan dlu kompor baru gulanya disiram, karna biasanya gula akan menimbulkan percikan.dinginkan
  2. Olesi baking pan dg mentega lalu tabur tipis terigu
  3. Tuang susu kdalam baskom tambahkan mentega, vanili dan garam lalu aduk sampai tangan terasa dingin seperti direndam di air es (karna ngaduknya pake tgn)
  4. Lalu masukan terigu, sagu, dan soda. Aduk sambil diremas dan pastikan tidak ada tepung yg menggumpal, nah untuk tahap ini biasanya adonan akan mengeluarkan gelembung gelembung, itu artinya gula cair sudah bisa dimasukan.
  5. Masukan gula cairnya, aduk,Sampai tercampur rata, masukan ke baking pan. Panggang kurleb 30menit (tergantung besar kecilnya api)
  6. Gunakan test tusuk lidi.kalo masih ada yg lengket dilidi berarti belum masak.
  7. Selesai dech...

Demikianlah informasi mengenai resep Caramel - Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 08 Mei 2015

Resep Bolu jadul sehat (no bp & sp)

Resep Bolu jadul sehat (no bp & sp)

Bahan - Bahan :
  • 4 bh kuning telur (suhu ruangan dan masih segar)
  • 2 bh putih telur
  • 125 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu segitiga
  • 125 gr butter dilelehkan (sy pakai margarine)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven suhu 160"
  2. Oles loyang 20X20 dengan mentega dan taburi tepung.
  3. Mixer telur dan gula dengan kecepatan sedang selama 10-15 menit
  4. Matikan mixer dan masukkan tepung dengan cara diayak dan diaduk balik dengan spatula. Setellah itu masukkan butter yang sdh dilelehkan aduk balik pakai spatula jg(point ini sangat penting)
  5. Tuang adaonan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit.
  6. Atasnya olesi butter cream taburi coklat butir dan keju parut.
  7. Selamat mencoba. Anti gagal asal setiap step diikuti dengan teliti.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul sehat (no bp & sp) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 01 Mei 2015

Resep Kue sagu keju

Resep Kue sagu keju

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tepung sagu/ tapioka
  • 2 lembar daun pandan (disobek)
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gr gula halus
  • 60 mL santan instan (bungkus kecil)
  • 200 gr margarin
  • 150 gr keju chedar
  • Secukupnya toping (kismis, seres, chocochip)

Cara Membuat :
  1. Sangrai tepung tapioka aduk terus hingga terasa ringan (10mnit). Jangan diskpip bagian ini karena ini yang membuat kue menjadi renyah. Kemudian sisihkan dan dinginkan
  2. Mixer gula halus dan margarin skitar 2menit (jngan terlalu lama karena bila terlalu lama ajan membuat adonan mengembang dalam oven). Masukan santan dan kuning telur satu persatu, mixer sebentar kira2 1 menit. Bila ingin diberi pewarna tambahkan pada tahap ini. Matikan mixer.
  3. Campur parutan keju dan tepung tapioka dengan menggunakan spatula secara perlahan hingga adonan tercampur rata. Masukan adonan dalam plastik segitiga. Kalo punya saya, saya masukin ke cetakan biskuit, karena adonannya lumayan berat.
  4. Taro hasil cetakan dalam baki panggang yg sudah dioles margarin. Beri toping sesuai selera diatasnya. Oven hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.