Senin, 17 November 2014

Resep Bolu

Resep Bolu

Bahan - Bahan :
  • 100 ml santan
  • 6 lbr daun jeruk (remas remas)
  • 1 lbr daun pandan (remas remas)
  • 40 gr mentega (lelehkan)
  • secukupnya pewarna kuning dan garam
  • 150 gr terigu
  • 1 sdt baking power
  • 4 btr telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :
  1. Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api sedang,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih .
  2. Lalu saring ,tambahkan pewarna kuning dan mentega cair.sisihkan
  3. Ayak tepung terigu + baking powder .sisihkan
  4. Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental .
  5. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke no 1 .masukkan campuran terigu bertahap,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).
  7. Potong kue dan siap untuk disajikan.hmmm wangii...alamii...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar