Resep Lapis Legit

Bahan - Bahan :

• 350 gram mentega wisjman
• 350 gram gula halus / gula kastor
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdt bumbu spekuk atau sesuai selera
• 30 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula bersama dengan vanili bubuk, mixer selama 30 menit. Lalu diamkan adonan
2. Campur susu , tepung terigu , dan bumbu spekuk , ayak sampai halus.
3. Kocok kuning telur dengan mixer selama 30 menit. Masukkan ayakan susu dan tepung. Aduk dengan sendok kayu.
4. Masukkan campuran mentega + gula dan vanili kedalam kocokan kuning telur , aduk hingga rata
5. Tuang 2 sendok adonan ke dalam loyang ukuran 18 × 18 cm, atau sesuai ukuran loyang anda
6. Masukkan 2 sendok adonan tersebut kedalam oven, gunakan api bawah kurang lebih 2 menit
7. Bila sudah kering , masukkan lagi 2 sdm adonan, lakukan dengan api bawah sampai 3-4 lapis. Selanjutnya gunakan api atas hingga semua adonan habis
8. Panggang sampai matang.
9. Kue lapis legit siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis Legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.