Bahan - Bahan :
- 175 gram Terigu
- 35 gram Sagu
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/4 sendok teh Kaldu Ayam bubuk
- 35 gram Margarine
- 75 gram Keju cheddar parut
- 1 butir Telur (kocok lepas)
- secukupnya Air es
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering, aduk rata dengan tangan
- Masukkan telur kocok. Uleni sambil di tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa di pulung.
- Adonan harus lembut tetapi tidak terlalu lembek dan tidak nempel di tangan.
- Ambil sedikit adonan, giling dengan rolling pin (saya pakai paralon)
- Giling sampai mencapai ketebalan yang diinginkan (untuk saya +/- 2 mm)
- Rapikan dengan pisau atau scrapper zig-zag
- iris sesuai selera
- letakkan dalam wadah yang ditaburi sedikit tepung agar tidak menempel
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar