Rabu, 28 Mei 2014

Resep Bolu Ketan Bersalju ....

Resep Bolu Ketan Bersalju ....

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Tepung Ketan
  • 200 gr Mentega (lelehkan)
  • 5 butir Telur
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sachet Susu Kental Manis
  • 1/2 sdt SP
  • secukupnya Gula Halus untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan ..... Olesi loyang dengan mentega dan terigu sisihkan
  2. Mixer telur, Gula Pasir, SP sampai mengembang +- 20mnt .... Kemudian masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula ... Terakhir masukkan mentega cair dan susu kental manis .... Kemudian masukkan dalam loyang ..... Kemudian kukus +- 30mnt tutup kukusannya d lapisi serbet ya biar air/uap tdk menetes ke kue... Angkat , tunggu hingga suhu ruang dan taburi gula halus dengan menggunakan saringan teh, potong2 dan selamat menikmati ... :D : D :D

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ketan Bersalju .... yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 26 Mei 2014

Resep Cookie chococips

Resep Cookie chococips

Bahan - Bahan :
  • 340 gram tepung terigu
  • 170 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 90 gram gula palem
  • 1 butir telur yg besar
  • 1/2 sdm rhum
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • sesuai selera chococips

Cara Membuat :
  1. Mixer gula pasir, gula palem dan margarin sampai mengembang
  2. Lalu turunkan kecepatan masukan telur dan rhum
  3. Masukan chococips lalu simpan adonan di kulkas selama 1 malam, lalu oven selama 12-15 menit asal bawah sudah keemasan dan pinggirnya mulai berkulit coklat

Demikianlah informasi mengenai resep Cookie chococips yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 24 Mei 2014

Resep Bolu iseng bakar

Resep Bolu iseng bakar

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram margarib
  • 1/2 sdt vanili
  • 4 btr telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • sedikit garam
  • 1/2 sdt sp
  • 1 sct susu bubuk

Cara Membuat :
  1. Kocok telur,gula pasir dan sp sampai mengembang
  2. Cairkan margarin dan siapkan loyang untuk memanggang
  3. Masukan terigu,susu,vanili,dan margarin cair aduk sampai merata
  4. Masukan terigu,susu,vanili,dan margarin cair aduk sampai merata
  5. Setelah itu masukan dalam loyang dan panggang sampai cukup matang selesai dan siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu iseng bakar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 23 Mei 2014

Resep Cheese Roll Cake

Resep Cheese Roll Cake

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur utuh
  • 90 gram gula pasir
  • 1 sdm emulsifier
  • 70 gram tepung segitiga
  • 10 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 1 sdt vanilla essens
  • 125 gram mentega cair
  • Topping
  • keju parut
  • whipping cream
  • cherry merah

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega alasi kertas roti kemudian oles lagi dengan mentega. Sisihkan.
  2. Panaskan oven di suhu 200"C
  3. Kocok semua bahan kecuali mentega cair kurleb 10 menit hingga putih kental dan mengembang.
  4. Masukkan mentega cair, aduk balik hingga ke dasar agar tidak ada mentega yg tertinggal.
  5. Tuangkan ke dalam loyang. Panggang selama 25 menit atau hingga matang lakukan test tusuk.
  6. Angkat dan biarkan hangat, gulung tanpa di oles apapapun. Buka gulungan beri topping lalu gulung lagi. Olesi dengan whipping cream dan taburi keju parut. Sajikan..
  7. Happy Cooking 😘😘

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Roll Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 22 Mei 2014

Resep Bolu panggang santan

Resep Bolu panggang santan

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 2 telur (saya pake telur bebek) heheee karena yg ada telur bebek
  • 100 gr margarin , lelehkan
  • 150 gr santan cair (sy pake kara d campur air)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdm tbm/sp
  • 1 sachet vanili yg kcil
  • secukupnya pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, & sp sampai mengembang putih kental dan berjenjak.. (ketika mixer diangkat adonan tdak jatuh yaaaa.. sya sekitar -+ 15menit dgn speed tertinggi 😊😊
  2. Masukan santan perlahan lahan.. lalu masukan tepung terigu nyaa (oiyaaaa baking powder nya campurin tepung ya biar merata) aduk dgn mixer kecepatan rendah ajaa (tingkat 1)
  3. Selamat mencobaaa.. ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 21 Mei 2014

Resep Bolu Keju

Resep Bolu Keju

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 120 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 150 gram terigu segitiga biru
  • 14 gram maizena
  • 12 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm minyak sayur
  • 30 gram keju parut
  • olesan
  • secukupnya Buttercream
  • taburan
  • secukupnya keju
  • buah cherry (optional)

Cara Membuat :
  1. panaskan kukusan dengan api sedang sampai benar2 menididh,lapisi tutupnya dengan serbet makan
  2. ayak terigu,maizena,garam & susu bubuk
  3. mixer dengan kecepatan tinggi; telur,gula pasir dan SP hingga mengembang dan berjejak
  4. kurangi kecepatan mixer,lalu masukan keju parut,lalu ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan minyak goreng,mix sebentar aja lalu matikan dan lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga rata
  5. tuang ke Loyang 26x26 cm yang di alasi kertas roti & di olesi sedikit minyak goreng
  6. Kukus selama 20 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Castangel Teflon (no oven)

Resep Kue Castangel Teflon (no oven)

Bahan - Bahan :
  • 8-10 sdm tepung terigu
  • 2 butir kuning telur untuk adonan
  • 2 bungkus vanili
  • 2 sdm susu bubuk dancow
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • secukupnya keju parut (saya pakai keju kraft)
  • 2 sdm gula halus (boleh tidak pakai , sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. Campur margarine dan kuning telur .. kocok hingga rata dengan garpu
  2. Lalu tambahkan susu bubuk , vanili , keju yg sudah diparut , tepung terigu , tepung maizena dan gula halus .. uleni hingga kalis
  3. Gilas menggunakan gelas atau botol beling kira-kira tingginya 1cm/jangan terlalu tebal agar cepat matang , lalu cetak berbentuk persegi panjang . Olesi kuning telur dan taburkan keju parut diatasnya
  4. Panaskan teflon yg diatasnya diberi saringan yg sudah diolesi margarine , panggang adonan kurang lebih 30 menit atau sampai warnanya keemasan dengan api kecil . Tutup ketika memanggang menggunakan tutup panci

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Castangel Teflon (no oven) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 20 Mei 2014

Resep BOLU KERE

Resep BOLU KERE

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 120 gula pasir
  • 125 tepung terigu
  • 125 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt vanilla
  • 2 sdm susu bubuk (jika ada)
  • 1/2 sdt Emulsifier/ Ovalet/ SP
  • 1/2 sdt Pasta Coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur bersama gula dan SP selama 15-20 menit hingga mengembang dan kaku.
  2. Masukan bahan kering seperti tepung terigu, vanilla, dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukan minyak goreng dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Pisahkan 2 sdm adonan ke mangkuk kecil, beri pasta coklat dan aduk rata.
  5. Masukan adonan putih kedalam loyang yang telah dilumuri mentega/minyak dan tepung . Lalu masukan adonan coklat, dan hias dengan menggunakan tusuk sate hingga bertekstur seperti marmer.
  6. Panaskan oven, lalu panggang adonan dengan suhu 160C selama kurang lebih 30 menit. Cek kematangan dengan cara menusukan tusuk sate ke dalam bolu, jika tidak ada yang lengket, maka bolu telah matang. Angkat, dinginkan, dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KERE yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Ombre cake kukus

Resep Ombre cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 300 gr gula pasir
  • 8 butir telur
  • 4 butir kuning telur
  • 160 gr tepung terigu
  • 40 gr maizena
  • 1 sdt tbm
  • scp garam
  • 200 ml minyak sayur
  • 1/4 sdt vanili
  • sesuai selera scp pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, tbm dan gulpas, sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung, maizena dan garam aduk rata
  3. Masukkan minyak aduk rata lalu bagi menjadi beberapa adonan, beri pewarna sesuai tingkatannya. mis : adonan pertama beri 1 tetes pewarna. adonana ke 2 beri 2 tetes pewarna. dst....
  4. Siapkan kukusan yang sudah di panaskan, kukus perlayer menurut tingkatan warnanya. kukus sampai masak menggunakan loyang 22x22x22x22
  5. Setelah masak keluarkan cake dari cetakan lalu hias sesuai selera....

Demikianlah informasi mengenai resep Ombre cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 17 Mei 2014

Resep Bolu pandan daun suji - rice cooker

Resep Bolu pandan daun suji - rice cooker

Bahan - Bahan :
  • 3 telur, dipisahkan putih dan kuningnya
  • 60 gr gula pasir
  • 70 gr terigu
  • 10 gr maizena
  • 4 gr BP
  • 50 ml air (10 daun suji + 1 daun pandan, diblender dg 50ml air)
  • 30 gr margarin, dicairkan

Cara Membuat :
  1. Putih telur dikocok sampai berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sampai 3 tahapan sehingga adonan menjadi kaku (stiff peak)
  2. Masukkan kuning telur, satu persatu, aduk
  3. Masukkan bahan kering : terigu, maizena dan BP, aduk rata
  4. Masukkan ke teflon pemasak nasi (rice cooker). Teflon dialasi kertas dan diolesi mentega

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan daun suji - rice cooker yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cheese Stick Pastry

Resep Cheese Stick Pastry

Bahan - Bahan :
  • 2 lembar kulit pastry siap pakai
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 1 butir kuning telur
  • secukupnya messes

Cara Membuat :
  1. Keluarkan 1 lembar kulit pastry siap pakai. Bagi menjadi 4 bagian persegi, kemudian potong memanjang menyerupai stik. Setiap potongan dipilin hingga menyerupai anyaman.
  2. Oleskan kuning telur, taburkan keju atau messes di atasnya.
  3. Panggang di dalam oven hingga kuning kecoklatan (sekitar 20-30 menit) menggunakan api atas bawah.
  4. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa juga dicelupkan ke dalam coklat leleh. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Stick Pastry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 16 Mei 2014

Resep Bolu gulung

Resep Bolu gulung

Bahan - Bahan :
  • 7 kuning telur room temperature
  • 4 putih telur room temperature
  • 75 gr gula
  • 50 gr terigu
  • 10 gr maizena
  • 100 gr butter leleh room temperature
  • 1/2 sendok teh vanilla ekstrak

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 200°C 15 menit sebelum baking
  2. Terigu dan tepung maizena diayak 2x
  3. Siapkan loyang 30x30 lapisi dengan minyak lalu baking paper lalu lapisi minyak lagi baking papernya
  4. Kocok telur, vanilla ekstrak dan gula hingga mengembang 10-15 menit
  5. Masukan campuran terigu dengan cara diayak lalu aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
  6. Ambil sedikit adonan dan campur dengan lelehan butter lalu masukan ke adonan sedikit demi sedikit dan aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
  7. Oven 10-15 menit sampai matang
  8. Tebalikan kue yang belum di roll diatas kertas baking dan gulung selagi hangat dan diamkan room temperatur lalu setelah mendingin dibuka rollnya dan beri whipped cream/selai dan gulung lalu masukan ke fridge (keadaan roll cake tertutup oleh baking paper) setelah didiamkan di kulkas selama 1-2 jam bisa disajikan (kalau orang jepang pakai whipped cream kalau orang indo pakai margarin atau selai)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut

Resep BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut

Bahan - Bahan :
  • bahan karamel :
  • 300 gr gula pasir
  • 450 ml air panas
  • Bahan Lainnya :
  • 200 gr skm
  • 70 gr mentega / margarine
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdt perisa vanilli
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 220 gr tepung terigu protein sedang

Cara Membuat :
  1. Panaskan dulu oven sebelum digunakan kurleb 15 mnt dgn suhu 180"
  2. Cara membuat karamel : masukkan gula ke dalam wajan jgn dicampur air dan diaduk,biarkan sampai semua gula berubah warna menjadi kecoklatan, goyang2 saja wajannya ketika gula terlihat menghitam karena jika gula hitam semua maka rasa karamel akan pahit. Setelah gula berubah warna menjadi coklat maka tuangkan air panas td,dan aduklah agar smua gula menjadi larut. Tunggu sampai mendidih lalu matikan.Karamel yg akan dicampur dgn adonan haruslah berubah hangat.
  3. Di wadah lain,campur mentega dan skm. Kocok dgn mixer kecepatan rendah agar tercampur semua lalu masukkan telur dan tetap mixer dgn kecepatan rendah.
  4. Lalu masukkan tepung terigu ke dalam adonan telur td,dan yg terakhir masukkan perisa vanili,baking powder dan baking soda. Campur dgn spatula sampai semuanya merata.
  5. Tuangkan karamel ke dalam adonan tadi. Adonan berbentuk cair dan mentega akan timbul di permukaan.
  6. Tuang adonan yg telah tercampur tadi ke dalam loyang tulban yg telah diolesi margarin dan diberi taburan tepung.
  7. Oven dengan suhu 170" selama kurleb 40 menit. Untuk memastikan apakah kue matang bisa di tes tusuk dgn lidi,jika tidak ada adonan yg menempel maka kue telah matang sempurna.
  8. Selamaat mencoba dan Happy baking 😉

Demikianlah informasi mengenai resep BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus Keju

Resep Telur Gabus Keju

Bahan - Bahan :
  • 125 gram tepung kanji/tapioka
  • 45 gram keju cheddar parut
  • 1 butir telur
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, masukkan keju parut dan aduk rata.
  2. Tambahkan tepung kanji/tapioka, tambahkan pula minyak goreng 2 sdm. aduk hingga kalis
  3. Siapkan wajan, isi dengan minyak yg cukup banyak.
  4. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang dan masukkan ke dalam minyak dingin yang ada di dalam wajan.
  5. Lakukan terus hingga adonan dalam wajan cukup penuh.
  6. Nyalakan kompor dan goreng dengan api kecil.
  7. Jika adonan masih tersisa, siapkan wajan dengan minyak dingin. lakukan langkah yang sama.

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Sarang Semut

Resep Bolu Sarang Semut

Bahan - Bahan :
  • 8 butir telur
  • 2 gelas terigu
  • 2 gelas gula
  • 1/2 kaleng Susu Kental Manis
  • 1 sdm soda kue/baking soda
  • 200 g mentega,cairkan dan dinginkan
  • 2 gelas air

Cara Membuat :
  1. Gula digosongkan/dikaramel tambahkan air sedikit2 sampai jadi gula karamel,dinginkan.
  2. Campurkan caramel dan mentega cair.
  3. Kocok telur 1/2 ngembang,lalu tuangkan karamel, baking soda dan terigu secara bergantian sampai habis.
  4. Terakhir masukan susu,aduk rata sebentar.
  5. Diamkan sebentar kira2 3 mnt.
  6. Tuang ke loyang,lalu panggang hingga matang dengan api sedang /180°c selama 90 menit.
  7. Matang angkat...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jadul keju sederhana

Resep Bolu jadul keju sederhana

Bahan - Bahan :
  • 75 gram terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt Sp / ovalet
  • 25 gram susu bubuk
  • 100 gram keju parut
  • 100 gram mentega (cairkan)

Cara Membuat :
  1. Campur ovalet / sp , telur, gula, terigu, dan susu bubuk. Kocok hingga mengembang. Tuangkan margarin cair & keju parut lalu aduk rata
  2. Panaskan oven kurang lebih 15mnt. Lalu panggang dg suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 mnt
  3. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu. Lalu oleskan margarin dan beri taburan keju di atasnya.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul keju sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 15 Mei 2014

Resep Chocochips Cookies

Resep Chocochips Cookies

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gr gula palem
  • 62 gr butter
  • 1 butir telur
  • 100 gr chocochips

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 180°C. Alasi loyang cookies dengan baking paper.
  2. Ayak terigu dan baking powder, sisihkan.
  3. Campur telur, gula palem, dan butter. Kocok hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan terigu, aduk rata. Masukkan chocochips, aduk rata lagi.
  5. Bulat-bulatkan adonan, taruh di loyang. Tekan dengan garpu.
  6. Panggang di oven selama 10 - 15 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Chocochips Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 14 Mei 2014

Resep Cookies ala-ala GoodTime

Resep Cookies ala-ala GoodTime

Bahan - Bahan :
  • 250 gr terigu
  • 250 gr blueband
  • 100 gr gula halus
  • 1 btr telur
  • 100 gr maizena
  • Chocho chip

Cara Membuat :
  1. Mixer gula halus dan blueband hingga adonan rata.
  2. Masukkan telur. Mixer/aduk hingga adonan mengembang dan kaku.
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena. Aduk rata dengan spatula.
  4. Ambil 1sdm adonan. Tuang diatas loyang yg telah diolesi blueband. Pipihkan. Tabur chocho chip.
  5. Panggang 15-20menit suhu 180°C (panaskan terlebih dahulu)

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies ala-ala GoodTime yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 12 Mei 2014

Resep BOLU KENTANG

Resep BOLU KENTANG

Bahan - Bahan :
  • 1 buah kentang kukus haluskan selagi panas
  • 2 gelas belimbing tepung terigu(gls belimbing)
  • 2 gelas gula pasir
  • 100 gr margarin cairkan
  • 4 buah telur (1 utuh yg 3 ambil kuningnya sj)
  • 1/2 sdt cake emulsifier(ovalet,sp,tbm)
  • vanili

Cara Membuat :
  1. Kocok telur+ovalet+gula sampe mengembang putih pucat dan berjejak
  2. Masukan kentang halus aduk dgn spatula
  3. Masukan terigu+vanili sambil diayak
  4. Masukan mentega cair aduk rata. Tuang ke Dalam loyang yg telah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis panggang dlam oven yg telah dpnaskan sblmnya ,panggang dgn suhu 180 • selama 20 menitan jgn lp tes tusuk jika sdh matang angkat

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KENTANG yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 10 Mei 2014

Resep Cara Membuat Motif pada Japanese Roll Cake - How to make japanese roll pattern

Resep Cara Membuat Motif pada Japanese Roll Cake - How to make japanese roll pattern

Bahan - Bahan :
  • 40 gram Tepung Kunci
  • 30 gram Tepung Maizena
  • 60 gram Gula Pasir
  • 2 btr Telur suhu ruang
  • 1 sdm SP/Ovalet
  • 2 sdm Susu Cair
  • Pewarna makanan sesuai selera/motif yg akan dibuat

Cara Membuat :
  1. Mixer semua bahan di atas kecuali susu cair sampai kental berjejak.
  2. Setelah kental,masukkan susu cair,aduk balik dengan spatula sampe rata :)
  3. Lalu kukus selama 2 menit,angkat. Siap digunakan ;)
  4. Kalo ngelupasnya ga pelan2,jadinya ya kaya aku ada 1 gambar strobery yg nyariss terkelupas..
  5. Voila! ;)
  6. Imut bangett,pengen bkin lagi kapan2..semoga hasilnya better drpd yg ini.. xixixixi
  7. Ini untuk motif kuntum bunga..karena aku pake basic roll cake cokelat..sengaja aku Blok kuning diluar gmbr bunga supaya kontras+cantik ;)
  8. Japanese roll cake pattern ;)
  9. Yummyyyy
  10. Basically aku suka banget melukis dari kecil..terutama tema nature..jadi motif bunga+pohon so pasti motif kesukaanku mommies ;)
  11. Cherry blossoms tree roll cake pattern ;) so cute
  12. Bisa juga di motif sapi..ato cherry blossoms tree.. so cute roll cake ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Cara Membuat Motif pada Japanese Roll Cake - How to make japanese roll pattern yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lemon cookies

Resep Lemon cookies

Bahan - Bahan :
  • 2 cups all purposed flour
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp garam
  • 1 tbs lemon zest
  • 2 tbs air lemon
  • 1/2 cup butter
  • 1 butir telur
  • 1 cup gula pasir
  • 1 tsp vanila bubuk

Cara Membuat :
  1. Dalam mangkuk besar campurkan tepung, garam dan baking soda. Dimangkuk lain mixer mentega, gula sampai tercampur rata, dan masukan telur, vanila dan lemon juice sampai tercampur rata.
  2. Bentuk adonan bulat2 kemudian tekan sampai tipis/gepeng, dipanggang pd suhu 180 dercel slama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Lemon cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 08 Mei 2014

Resep Bolu kayu manis

Resep Bolu kayu manis

Bahan - Bahan :
  • 8 pcs telur
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdt baking powder
  • 250 gr tepung trigu
  • 25 gr susu bubuk
  • 125 gr margarin leleh
  • 3 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt vanilla esens

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.jangan terlalu lama dalam mengocok,gunakan kecepatan secara bertahap
  2. Saring tepung trigu,susu bubuk,dan baking powder.lalu masukkan dalam adonan dengan spatula plastik
  3. Maaukkan margarin leleh sdikit demi sdikit sambil di aduk2,dan ratakan.
  4. Masukkan kayu manis bubuk dan tambahkan vanilla esens,aduk rata dan oven dengan suhu 180 drajat celcius slama 30 mnit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kayu manis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lidah Kucing Rainbow

Resep Lidah Kucing Rainbow

Bahan - Bahan :
  • 125 gram butter (saya mix margarin 1:1)
  • 70 gram gula halus
  • 1 butir putih telur
  • 105 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm susu bubuk
  • 30 gram tepung maizena
  • secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat :
  1. Kocok gula halus dan butter dengan mixer speed sedang hingga pucat mengembang. Setelah kembang, masukkan putih telur, kocok dengan speed tinggi hingga rata.
  2. Masukkan campuran tepung, susu bubuk, dan maizena yang sudah diayak. Kocok asal rata.
  3. Bagi adonan menjadi 4 atau 5 warna. Masing-masing tetesi dengan pewarna makanan secukupnya kemudian masukkan dalam pipping bag. Semprot adonan selang-seling di atas loyang yang sudah dioles margarin dan taburan tepung, panggang selama 25 menit dalam oven dengan suhu 160˚C atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Setelah matang, simpan katetong dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Kucing Rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 07 Mei 2014

Resep Cheese Stick

Resep Cheese Stick

Bahan - Bahan :
  • 175 gram Terigu
  • 35 gram Sagu
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 1/4 sendok teh Kaldu Ayam bubuk
  • 35 gram Margarine
  • 75 gram Keju cheddar parut
  • 1 butir Telur (kocok lepas)
  • secukupnya Air es
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kering, aduk rata dengan tangan
  2. Masukkan telur kocok. Uleni sambil di tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa di pulung.
  3. Adonan harus lembut tetapi tidak terlalu lembek dan tidak nempel di tangan.
  4. Ambil sedikit adonan, giling dengan rolling pin (saya pakai paralon)
  5. Giling sampai mencapai ketebalan yang diinginkan (untuk saya +/- 2 mm)
  6. Rapikan dengan pisau atau scrapper zig-zag
  7. iris sesuai selera
  8. letakkan dalam wadah yang ditaburi sedikit tepung agar tidak menempel

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jerman

Resep Bolu Jerman

Bahan - Bahan :
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gram mentega, cairkan
  • 100 gram gula pasir
  • 60 gram terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • 35 gram maizena
  • 1/2 sdt SP
  • 50 gram keju parut
  • 2 sdm air

Cara Membuat :
  1. Olesi loyang dengan mentega dan terigu. Sisihkan.
  2. Panaskan oven hingga 150 derajat celcius.
  3. Kocok telur, gula pasir, SP, dan air dengan kecepatan mixer paling tinggi sampai kaku. Kira2 tujuh menit.
  4. Setelah kaku, kurangi kecepatan mixer ke yang paling rendah. Tambahkan terigu, susu, maizena, dan keju sampai tercampur. Jangan lama2 yang penting rata.
  5. Matikan mixer. Masukkan mentega cair dan aduk dengan spatula. Inget ya semua alat harus kering dan tidak berminyak, alias harus keset supaya kue mengembang.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Boleh loyang tulban ato loyang persegi. Karena loyang saya kekecilan, sisa adonan saya tuang ke mangkok alumunium hehehehe... Masukkan deh ke dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit angkat dan siap disantap. Kalo saya, biar tambah enak, permukaan bolu olesi mentega dan kasih taburan keju parut... hmmm enak binggo!!! 😄

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 06 Mei 2014

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt SP/emulsifer
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 150 gram terigu
  • 1 sachet dancow bubuk instan (27gr)
  • 150 ml minyak goreng
  • 1 sachet susu kental manis putih (45gr)
  • 2 tetes pewarna (ungu, biru, hijau, kuning, oren, merah)
  • secukupnya butter cream untuk olesan

Cara Membuat :
  1. kocok telur, gula pasir, vanili, garam dan SP sampai mengembang da kaku
  2. masukan campuran susu bubuk + terigu yg telah diayak, masukan juga campuran minyak dan susu kental manis, memasukan ke 2 campuran itu secara bergantian sambil diaduk dengan spatula
  3. bagi adonan menjadi 6 bagian ,dan beri pewarna pada masing2 adonan sesuai warnanya, dan diaduk setiap warna sampai merata
  4. siapkan loyang 20x20cm, oles margarin tipis aja dan letakan kertas roti utk alas
  5. selanjutnya tuang adonan salah satu warna, kukus sampai matang (±10 menit), kukusan sebelum digunakan sudah dipanaskan terlebih dulu
  6. setelah adonan 1 warna matang, angkat dan sisihkan, kemudian kukus lagi adonan warna yg lain, begitu seterusnya sampai semua adonan selesai
  7. setelah selesai pengukusan semua warna, ambil salah satu warna (urutkan sesuai warna pelangi), oles dgn butter cream, susun lagi warna berikutnya dan oles lagi dgn butter cream, begitu seterusnya sampai selesai, kemudian bisa diberi toping sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chocolate Peanut Butter Cake

Resep Chocolate Peanut Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 75 gram selai kacang
  • 75 gram margarin
  • 1/2 sdt vanili
  • 150 ml susu cair
  • 100 gram coklat yang sudah dilelehkan

Cara Membuat :
  1. Campur terigu dengan baking powder, sisihkan.
  2. Kocok selai kacang, margarin, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
  3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
  4. Tuang dalam loyang 22x10x7cm yang telah dipoles mentega dan dialasi kertas roti.
  5. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 45 menit atau hingga matang.
  6. Siram dengan coklat yang suda dilelehkan, hias sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Peanut Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 05 Mei 2014

Resep Eggless Kastengel

Resep Eggless Kastengel

Bahan - Bahan :
  • 175 gr butter+margarin (saya pakai blueband cake and cookie)
  • 200 gr terigu kunci
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm maizena
  • 100 gr keju edam parut
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • secukupnya keju parut untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, susuk bubuk dan maizena, aduk rata lalu ayak.
  2. Kocok margarin+butter sebentar saja asalkan lembut. Masukkan parutan keju aduk rata, tambahkan campuran terigu aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata dan dapat dibentuk.
  3. Gilas adonan bentuk sesuai selera, letakkan diatas loyang yang diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis. Olesi dengan kocokan telur, taburi dgn parutan keju.
  4. Panggang dengan suhu 130 ° cel hingga matang / disesuaikan dengan ovennya masing2. Setelah matang keluarkan dan dinginkan kemudian simpan dalam toples.. ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Eggless Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu aneka toping simple

Resep Bolu aneka toping simple

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 10 sndok gula
  • 10 sndok terigu
  • 2 sachet SKM
  • secukupnya vanili
  • 14 sendok minyak sayur
  • sesuai selera aneka toping
  • pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Mixer gula + telur sampai mengembang
  2. Masukka terigu sedikit demi sedikit,, lalu masukkan susu, minyak dan vanili. mixer lagiisampai rata.
  3. Setelah rata, bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna hijau, kuning, dan coklat (cuman pewarna ini yg ada didapur hahaha)
  4. Lalu kukus warna pertama 5 menit, lalu warna kedua 5 menit dan warna terakhir sampai masak sempurna, kirakira 20 menitan. angkat sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu aneka toping simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 04 Mei 2014

Resep Bolu mingkemm

Resep Bolu mingkemm

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tpg terigu
  • 100 gr gulpas
  • 2 btr telur
  • 1/2 sdt sp
  • 2 sdm SKM
  • Pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Bagi beberapa bagian ,beri warna

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mingkemm yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Butterless Marmer Cake 1 Telur

Resep Butterless Marmer Cake 1 Telur

Bahan - Bahan :
  • 1 butir Telur
  • 250 gram Gula
  • 1 1/2 sdt Emulsifier
  • 200 ml Air/ susu
  • 200 gram Terigu AP
  • 1 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt Vanilla extract
  • 1 sdt Pasta pandan

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 160℃. Kocok telur, gula pasir, vanilla, air/ susu, & emulsifier sampai kental & mengembang (± 20 menit dengan speed tinggi). Turunkan speed mixer, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, kocok rata.
  2. Sisihkan 4 sdm adonan, beri pasta pandan, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah dioles margarin & ditaburi terigu. Tuang adonan pandan diatasnya, beri motif. Panggang selama 40 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Butterless Marmer Cake 1 Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 02 Mei 2014

Resep Bolu gulung ala c Tintin, simple enak

Resep Bolu gulung ala c Tintin, simple enak

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur segar
  • 90 gram gulpas halus
  • 1 sdm emulsifier (aku pake SP)
  • 70 gram tepung segitiga
  • 10 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk (aku pake dancow)
  • 1 sdt vanila essens
  • 125 gram butter (lelehkan, biarkan suhu ruang)

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang. Olesi dg margarin, alasi dg kertas roti, olesi lagi dg margarin. Sisihkan.
  2. Masukkan butter cair, aduk balik dg spatula karet hingga merata & homogen. Pastikan tidak ada butter yg mengendap didasar adonan krn bisa nyebabin bolu bantet nanti.
  3. Ambil adonan secukupnya (untuk motif diatas bolu). Beri pewarna sesuai selera (aku kasih pasta coklat). Sisa adonan (yg banyak), tuang kedalam loyang. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara dari dlm adonan. Semprotkan adonan coklat dg menggunakan piping bag keatas adonan diatas loyang.
  4. Saya juga bikin motif sept ini, biar lbh bervariasi.
  5. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sblmnya. Dengan suhu 200 derajat celcius selama krg lbh 15 menit.
  6. Siapkan kertas roti dg panjang melebihi panjang loyang yg dgunakan. Setelah matang, segera tuang bolu matang keatas kertas roti yg tlh dsiapkan (jgn ragu saat menangkupkan loyang diatasnya, agar bolu tdk jatuh perlahan & malah sobek). Buka kertas roti yg menempel di bolu perlahan2.
  7. Buat lipatan pertama serapat mgkin (bayangin klo kita mau menggulung karpet 😬), kmudian tarik alas kertas roti, kearah dpn hingga bolu akan ikut tergulung dg sendirinya. Rapatkan pelan2 dan biarkan beberapa saat, hingga bolu menghangat.
  8. Setelah agak dingin, buka perlahan bolu & beri isian (saya beri olesan Nutella) & gulung kembali. Biarkan hingga bolu betul2 terkunci dlm bentuk gulungan.
  9. Sajikan bolu gulungnyaa..
  10. Rasanya enak bgt. Apalagi kalau baru dikeluarkan dr oven, wangi butternya bnr2 semerbak kemana2 😋😋.
  11. Diiris2 & siap dsajikan 😋🍴🍴

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung ala c Tintin, simple enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.