Resep Bolu cappuccino choco granule

Bahan - Bahan :

• 1 1/4 gelas belimbing tepung terigu
• 5 butir telur ayam negeri
• 1 1/4 gelas belimbing gula pasir
• 2 sdm susu bubuk
• 1 bks kopi torabika cappucino choco granule
• 4 sdm mentega, lelehkan
• 1 sdm munjung tepung maizena
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah, sisihkan.
2. Olesi tempat bolu dengan sedikit mentega, ratakan, taburi sedikit tepung terigu, ratakan.
3. Panaskan oven. (berhubung saya tidak punya oven, saya pakai teplon untuk memanggang kue)
4. Kocok telur+gula pasir+vanili sampai kental dan adonan mengembang
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur yang sudah mengembang sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula atau sendok.
6. Masukkan kopi torabika dalam adonan, aduk rata.
7. Kemudian masukkan mentega leleh dalam adonan, aduk merata.
8. Tuangkan adonan ke cetakan bolu yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung tadi. Taburi di atasnya dengan choco granule dari torabika.
9. Panggang kue dalam oven lebih kurang 30 menit. Cek tusuk gigi, kalau tidak ada yang lengket lagi berarti bolunya sudah matang.
10. Hidangkan bolu cappucino choco granule dengan segelas kopi atau teh, dijamin nikmaaat ;-)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu cappuccino choco granule yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.