Resep Black Nastar

Bahan - Bahan :

• Bahan Kulit
• 250 gram mentega
• 250 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 4 butir kuning telur
• 500 gram tepung terigu
• 200 gram bubuk cokelat
• 4 sdm susu bubuk
• Bahan Isi/Selai
• 3 buah Nanas diparut/diblender
• 100 gram gula (sesuai selera)
• 1 batang kayu manis
• Bahan Olesan
• 3 butir telur kocok lepas
• 1 sdt susu cair

Cara Membuat :

1. Masak nenas yang sudah dihaluskan dan kayu manis sampai kental (air kering), kalau air mulai berkurang harus rajin diaduk2 agar kering sempurna. Setelah kering masukkan gula, dan masak kembali sampai kering
2. Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
3. Masukkan tepung terigu, bubuk cokelat dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
5. Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.

Demikianlah informasi mengenai resep Black Nastar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.