Resep Matcha ChocoChips Cookies

Bahan - Bahan :

• 100 gram margarin
• 50 gram butter
• 150 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt greentea powder
• 1 sdt baking powder
• secukupnya garam
• vanilla ekstrak
• 150 gram chocochips (optional, sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Adonan Basah : Mixer margarin, butter, gula halus, kuning telur dan vanilla ekstrak hingga rata
2. Adonan Kering : Ayak tepung terigu, greentea powder, baking powder, dan garam.
3. Masukan adonan kering ke adonan basah secara bertahap (setengah2) sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu (jangan mengaduk menggunakan tangan, karena hal ini bisa menyebabkan adonan menjadi keras)
4. Masukan chocochips dan aduk rata
5. Panaskan oven 150 derajat celcius. dan siapkan loyang yang telah diolesi mentega
6. Cetak cookies menggunakan sendok, tidak apa-apa jika bentuk tidak beraturan, tetapi usahakan adonan agak berbentuk bulat, ketika didalam oven cookies akan mengembang dan melebar.
7. Panggang cookies selama 20 menit, atau sampai pantat cookies kecoklatan

Demikianlah informasi mengenai resep Matcha ChocoChips Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.