Selasa, 07 Mei 2013

Resep Caramel / Sarang Semut

Resep Caramel / Sarang Semut

Bahan - Bahan :
  • 250 gram gula Palm
  • 350 mil air panas
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioca
  • 150 gram mentega
  • 4 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 baking soda
  • 2 sashet skm

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan
  2. Panas kan panci . Setelah panas masukkan gula
  3. Biar kan gula meleleh
  4. Masak hingga menjadi karamel seperti ini
  5. Masak hingga menjadi karamel seperti ini
  6. Kemudian masukkan air panas
  7. Saat memasukan air panas a kan seperti ini
  8. Masak hingga gula karamel menjadi air seperti ini .. lalu majikan api angkat dinginkan
  9. Kemudian lelehkan mentega (masak air dalam panci . Taruh mentega di wadah terpisah diatas air mendidih tadi)
  10. MasAk / Tim hingga mencair . Lalu matikan api angkat
  11. Lalu ditempat terpisah . Ayak tepung terigu . Tepung tapioca . Baking powder .Baking soda
  12. Setelah terayak sisihkan
  13. Siap kan tempat mejicom . Olesi dengan mentega .sisihkan
  14. Diwadah terpisah masukkan telur dan skm ..
  15. Kocok lepas hingga rata
  16. Lalu masukkan tepung yang telah diayak tadi dikit sedikit
  17. Aduk satu arah hingga semua tepung tercampur
  18. Masukkan gula karamel .aduk Lagi hingga licin Dan halus
  19. Kemudian masukkan mentega cair ..
  20. Aduk hingga rata ..hingga tidak ada butiran tepung / halus .
  21. Masukkan kedalam mejicom .Dan sebelum nya mesim mejicom nya Sudah di hangat
  22. Masukkan dalam mejicom
  23. Pecet tombol Cake . Tunggu hingga mateng sendiri hehehe
  24. Setelah matang . Tes tusuk gigi
  25. Mateng sudahh
  26. Balik dalam kawat .. biarrkan dingin
  27. Tampak dari Luarr Setelah dibalik
  28. Taraaa siapp dipotong 😀😊 bolong bolong
  29. Masih panas aqu potong penasarn banget sama bentuk nya hehehe
  30. Hmmm nyumiui bangettt legit nya kerasa ..

Demikianlah informasi mengenai resep Caramel / Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar