Bahan - Bahan :
- 150 gr tepung teripu kunci biru
- 25 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 50 gr margarin
- 75 gr butter
- 25 gr keju parut
- 1 kuning telur
- 45 gr gula halus (aku pake 20 gr)
- keju parut untuk taburan
- selai nanas untuk isian
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan
- Mixer margarin, butter, dan gula halus kurleb 2 menit
- Masukkan kuning telur, mixer lagi cukup asal campur ajj
- Masukkan campuran tepung no. 1 secara bertahap. Aduk pake spatula
- Masukkan keju parut. Aduk rata
- Bulatkan, isi dg sedikit selai nanas. Taro diloyang. Kalo pake selai nanas, usahakan jangan terlalu banyak mengisinya, setelah diisi, bulatkan lagi yg rapat. Kalo gag rapat, nanti selai didalam bisa lumer keluar dan membuat nastar jadi cepat gosong dan lengket
- Poles dg kuning telur (aku poles pake sisa putih telur yg gag kepake dari kuning telur yg buat bikin adonannya). Taburi keju parut
- Panggang kurleb 30 menit api sedang (sesuaikan oven masing2 yaa..)
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar