Bahan - Bahan :
- 450-500 gr Tepung Sagu
- 6 Butir Telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap (saya pakai masako rasa ayam)
- 60 gr Keju (sesuai selera, kalau saya dibanyakin krn pada suka keju)
Cara Membuat :
- Kocok telur dengan garpu hingga berbuih, masukan garam, penyedap dan keju kocok kembali hingga merata
- Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, tidak lembek dan bisa dipulung, untuk pulungnya jangan terlalu besar kecil" saja karena mengembang
- Pulung adonan dan cemplungkan kedalam penggorengan yg sudah ada minyak yg belum panas, setelah semua adonan selesai dipulung nyalakan dengan api sedang sampai adonan mengapung semua, ketika semua mengapung besarkan dikit api sambil diaduk terus sampai warna agak kuning
- Angkat, tunggu minyak tiris dan dingin lalu masukan toples. Cemilan siap disajikan :D
Demikianlah informasi mengenai resep Stick Sagu Keju ala Amel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar