Resep kue bolu tape ubi

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 125 gram gula pasir
• 1 sdt emulfiser
• 1/2 sdt garam
• 100 gram tape ubi (lumatkan)
• 75 ml santan kental
• 100 ml minyak sayur
• 150 gram tepung terigu
• secukupnya pasta mocca (optional)

Cara Membuat :

1. kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang, tambahkan garam. kocok lagi samapai kembang berjejak.
2. kecilkan kecepatan mixer, masukkan tape ubi kocok lagi sampai rata.
3. tambahkan terigu sambil diayak. aduk dengan spatula dengan cara aduk balik.
4. tambahkan santan dan minyak sayur, aduk balik lagi sampai rat, jangan over mix. tuang kedalam loyang
5. hias dengan pasta moca bentuk seperti pola
6. lalu panggang di oven dengan suhu 180" celcius selama 40 menit sampai matang.
7. sajikan bon appetie

Demikianlah informasi mengenai resep kue bolu tape ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.