Kamis, 31 Mei 2012

Resep Cheese stik

Resep Cheese stik

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 100 gr mentega
  • secukupnya garam
  • keju parut
  • seledri cincang
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. campur semua bahan, uleni sampai kalis
  2. giling tipis.. awalnya giling di ukuran 7 , giling lagi di ukuran 2 atau sesuai selera
  3. giling di penggilingan bentuk pipih

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese stik yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 28 Mei 2012

Resep Kue Lapis LABU KUNING

Resep Kue Lapis LABU KUNING

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung beras
  • 75 gr tepung sagu
  • 800 ml santan (dari 400gr kelapa parut)
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 250 gr labu kuning, kukus hg lunak
  • 200 gr gula pasir /selera
  • 1 sdt pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Didihkan santan, daun pandan dan garam, biarkan hangat. Blender santan dgn labu kuning dan gula pasir hg lembut.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu tuangi campuran santan sedikit2 sambil di aduk rata dgn whisk.
  3. Ambil 1/4 bagian adonan tambahkan pasta coklat aduk rata. Sisanya biarkan kuning.
  4. Panaskan kukusan (api sedang) tutupnya di lapisi serbet, panaskan loyang uk.16x16cm yg sdh diolesi minyak dan dialasi plastik.
  5. Tuang 2 sendok sayur adonan kuning kukus 4 menit (hg bagian atas kue sdh tdk lengket waktu dipegang), tuang lg 1 sendok sayur adonan coklat kukus lg 4 menit, ulangi hg adonan hbs, terakhir (warna coklat) kukus selama 30 menit.
  6. Angkat dan dinginkan hg benar2 dingin, potong2 dgn pisau yg dilapisi plastik. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis LABU KUNING yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 Mei 2012

Resep Cake kukus pisang

Resep Cake kukus pisang

Bahan - Bahan :
  • 6 buah pisang ambon (500 gr),haluskan
  • 200 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu pr0tein sedang
  • 150 ml santan dri 1/4 butir kelapa
  • 1 sdt soda kue
  • Kayu manis bubuk

Cara Membuat :
  1. Campur pisang dan gula pasir,aduk rata
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan santan dan soda kue,aduk rata
  4. Siapkan loyang cetakkan kue mangkuk mini, olesi mentega. Tuang adonan kedalam cetakkan, beri potongan pisang diatasnya,taburi kayu manis
  5. Kukus selama 45 menit dgn api sedang

Demikianlah informasi mengenai resep Cake kukus pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Almond Banana Cheese Cookies (snack MPASI)

Resep Almond Banana Cheese Cookies (snack MPASI)

Bahan - Bahan :
  • 110 gr tepung beras
  • 60 gr unsalted butter
  • 1 kuning telur
  • 20 gr almond bubuk
  • 60 gr pisang (atau 1 buah pisang)
  • secukupnya keju

Cara Membuat :
  1. Aduk semua bahan dengan spatula
  2. Lakukan hingga adonan tercampur rata dan kalis
  3. Cetak dengan cookie cutter dan panggang di oven kurang lebih 20 menit api sedang.

Demikianlah informasi mengenai resep Almond Banana Cheese Cookies (snack MPASI) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Stik bawang / cucuk gigi renyah dan gampang

Resep Stik bawang / cucuk gigi renyah dan gampang

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg tepung terigu serbaguna/ biasa pakai segitiga
  • 1/4 tepung sagu
  • 2 butir telur
  • 4 sdm minyak goreng/ mentega
  • 5 biji ukuran sedang bawang putih
  • secukupnya air hangat
  • 1 bks kaldu bubuk/mrek r**co atau selera
  • 1 sdm garam
  • 4 batang daun seledri
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih.
  2. Iris kecil daun seledri
  3. Ambil baskom, tuang tepung terigu dan sagu, masukan telur, bawang putih, daun seledri, minyak, garam, kaldu bubuk, tuang air hangat dikit demi sedikit aduk ratakan sampai bisa di kepal, hentikan pemberian air walau air masih ada.
  4. Giling di penggilingan molen dari ketebalan tertinggi hingga ketipisan yang di inginkan. Dan potong menurut selera. Saran saya jangan terlalu panjang agar saat di goreng hasilnya akan lurus
  5. Panaskan minyak masukan stik sambil di ratakan agar tidak saling menempel antara satu dengan yang lainya. goreng sampai kecoklatan. Dan stik pun siap di nikmati
  6. Satu resep ini akan menghasilkan 1kg stik. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai resep Stik bawang / cucuk gigi renyah dan gampang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 22 Mei 2012

Resep Melted Butter Cookies

Resep Melted Butter Cookies

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 240 gr tepung maizena
  • 360 gr margarin (saya pakai bluband cake and cookie)
  • 120 gr gula halus
  • 2 btr kuning telur
  • Hiasan :
  • coklat blok, lelehkan
  • sprinkle warna

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin dan gula halus hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu, maizena. Aduk hingga rata dengan spatula kayu.
  4. Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga dan menggunakan spuit semprit.
  5. Semprotkan keatas loyang yg sdh diolesi margarin. Lalu panggang dalam oven yang sdh dipanasi sebelumnya dengan suhu 170° c selama 20mnt.
  6. Dinginkan kukis terlebih dahulu setelah matang.
  7. Kemudian celupkan satu persatu kukis kedalam coklat leleh hingga menutupi setengah permukaan kukis. Lalu taburi dengan sprinkle warna. Biarkan hingga coklat mengeras.

Demikianlah informasi mengenai resep Melted Butter Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul Hits

Resep Bolu Jadul Hits

Bahan - Bahan :
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram mentega (dicairkan)
  • 1/2 sdt vanili
  • Butter Cream
  • 250 gram mentega putih
  • 5 sdm SKM putih
  • secukupnya Gula halus (tergantung kadar kemanisan yg diinginkan)

Cara Membuat :
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur & gula hingga mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula
  3. Tambahkan mentega cair + vanili. Aduk rata. Tuang ke dlm loyang yg sebelumnya sudah diolesi mentega & tepung.
  4. Masukkan ke dlm oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 160°C.. Panggang selama 35 menit
  5. Cara buat butter cream : kocok mentega putih hingga mengembang. Tambahkan SKM dan gulan halus.. Aduk kembali hingga rata. Siap utk digunakan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Hits yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 20 Mei 2012

Resep Bolu Tape Keju Ceria

Resep Bolu Tape Keju Ceria

Bahan - Bahan :
  • 350 gr tepung terigu
  • 340 gr mentega
  • 300 gr gula pasir
  • 6 btr telur
  • 2 sdt vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gr tape singkong
  • 3 sdm skm
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr keju parut
  • secukupnya misses dan wijen untuk taburan

Cara Membuat :
  1. siapkan mangkuk, masukkan tape singkong yang telah dibuang serat-seratnya, lumatkan dgn sendok, tambahkan skm aduk rata diamkan
  2. ambil loyang bundar ukuran 8 telur, olesi mentega kemudian taburi tepung terigu
  3. ambil mangkuk lagi campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, aduk rata
  4. siapkan mangkuk lg untuk mixer mentega, mixer dengan kecepatan sedang sampai berubah pucat, kemudian tambahkan tape, mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur baik, lalu tambahkan gula pasir dan vanili, mixer sampai gula halus dan tercampur rata, lalu masukkan telur satu persatu jangan sekaligus setiap telur harus tercampur dahulu baru masukkan telur berikutnya, mixer sampai adonan kental
  5. setelah adonan kental tambahkan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan keju parut sampai 3 kali bahagian, mixer dengan kekuatan biasa setelah kental tuang ke loyang jgn sampai over mixing
  6. setelah adonan dituang, ratakan permukaan atas taburi dengan wijen dan mises warna warni, panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan dengan kompor anda
  7. tusuk bolu jika sudah tak ada adonan menempel bolu telah matang dan siap diangkat

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape Keju Ceria yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 17 Mei 2012

Resep Bolu Gulung Lembut super maknyus

Resep Bolu Gulung Lembut super maknyus

Bahan - Bahan :
  • 3 butir Telur
  • 1 gelas Gula pasir
  • 1 gelas Tepung terigu , sy pake Segitiga biru (kalo gelas nya kecil 2 gelas)
  • 1 sachet Vanili
  • 1 sdm Tbm
  • 1 sachet SKM, sy pake Indomilk
  • 3 sdm Butter
  • 2 sdm Mentega, sy pake Blueband
  • 1/2 sdt Cream of tar tar, sy pake merk koepoe2
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • Secukupnya Kertas Roti/ kertas bolu
  • Bahan selai
  • 1 buah Nenas manis
  • 3 potong uk sedang Kayu Manis
  • Secukupnya Gula pasir

Cara Membuat :
  1. Lelehkan mentega dan butter lalu sisihkan
  2. Mixer telur, gula, Tbm dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
  3. Setelah mengembang dan adonan menjadi kaku, kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu (yg sdh di ayak terlebih dahulu), sedikit demi sedikit, vanili, baking powder, dan cream of tar tar.
  4. Setelah tercampur rata, terakhir masukkan SKM, mentega dan butter yg sdh dilelehkan tadi. Aduk sampe rata.
  5. Setelah semua tercampur rata, tuang ke dlm loyang yg sdh diolesi mentega dan taburi tepung. Loyang sy yg petak ya cm sy lupa uk loyang sy, tp oven sy merek Hock yg nomer 3, jd loyang sy muat dan masi lapang.,klo loyang sy dimasukkan ke oven Hock nomer 4 muat tp pas2an bgt. kira2 bgtu ukurannya.
  6. Panggang adonan di dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama kurleb 20menit. Jgn dibuka2 ya sebelum mengembang. Cek matang ato ga, tusuk pake tusuk gigi
  7. Setelah itu, olesi dgn selai nenas td lalu gulung dgn hati2 dan cepat. Jgn sampe kertas nya ikut tergulung ya. Setelah digulung biarkan agak dingin, baru boleh dipotong. Lalu sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Lembut super maknyus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pan

Resep Bolu Pan

Bahan - Bahan :
  • 500 gram tepung terigu
  • 500 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 1 sdt SP
  • 600 ml susu UHT
  • 300 ml minyak goreng
  • 1 sdt vanilla ekstrak
  • topping:
  • 6 keping oreo (hancurkan tanpa gulanya)

Cara Membuat :
  1. Mixer gula, vanilla ekstrak, telur dan sp sampai mengembang.
  2. Tuangkan susu sedikit-sedikit hingga susu habis. Kemudian stop mixer.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
  4. Masukkan minyak goreng, aduk.
  5. Panggang menggunakan cetakan yang biasanya digunakan untuk memanggang martabak manis mini.
  6. Setelah agak matang, taburkan oreo bubuk di atasnya. Kemudian tutup kembali cetakan, tunggu hingga bolu matang.
  7. Tara~~selamat menikmati😊😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 14 Mei 2012

Resep Bolu Jaduuul

Resep Bolu Jaduuul

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 120 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram susu bubuk
  • 75 gram butter lelehkan
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental berjejak kurang lebih 15 menit.
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak diatas kocokan telur (Aduk dengan tehnik aduk balik hingga tercampur rata).
  3. Masukkan butter cair, vanilla aduk hingga tercampur rata lalu tuang diloyang yang sudah dioles margarine dan dilapisi kertas roti.
  4. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 DC.
  5. Setelah dingin oles butter cream dan beri topping mesis dan keju.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jaduuul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 12 Mei 2012

Resep Hokkaido Chiffon Cupcakes

Resep Hokkaido Chiffon Cupcakes

Bahan - Bahan :
  • 3 buah Kuning Telur
  • 30 gram Gula Castor
  • 35 gram Minyak Jagung
  • 60 gram Susu Cair
  • 70 gram Tepung Terigu
  • 3 butir Putih Telur
  • 25 gram Gula Castor
  • 60 gram Heavy Whipping Cream
  • 30 gram Gula Donat
  • 2 sendok teh Fla Instant

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Hokkaido Chiffon Cupcakes yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Pais Waluh alias Nagasari Labu Kuning

Resep Pais Waluh alias Nagasari Labu Kuning

Bahan - Bahan :
  • 300 g tepung beras
  • 750 ml santan
  • 100 g gula pasir
  • 400 g labu kuning
  • 1 sdt garam
  • daun pisang utk membungkus

Cara Membuat :
  1. Labu kuning dipotong seperti batang korek. Peras kelapa parut sebanyak 750 ml. Siapkan gula, tepung beras dan garam.
  2. Campur semua bahan kedalam panci kemudian masak sambil diaduk hingga adonan menyatu. Matikan api.
  3. Kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang yang sdh dipanaskan diatas api agar tdk mudah sobek. Masukan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua ujung daun. Lakukan hingga adonan habis. Resep ini jadi 20 bungkus.
  4. Kukus selama 1 jam. Dan sajikan hangat terasa nikmat... mudah bukan?? Selain mudah rasanya yang jg legit juga bergizi krn labu kuning baik utk pencernaan, baik utk diet dan byk lg manfaatnya...
  5. Buat yang baru belajar masak resep ini sangat mudah dijamin tdk akan gagal.. ;-)

Demikianlah informasi mengenai resep Pais Waluh alias Nagasari Labu Kuning yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon ketan hitam irit telur

Resep Chiffon ketan hitam irit telur

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 4 kuning telur
  • 80 ml santan
  • 40 ml minyak goreng
  • 110 gr tepung ketan hitam
  • Bahan B:
  • 4 putih telur
  • 110 gr gula pasir
  • 1/2 sdt cream of tartar

Cara Membuat :
  1. Masukan kocokan putih telur ke adonan A. Aduk rata. Tuang adonan ke loyang chiffon.
  2. Tips: loyang tidak perlu dioles mentega. Jika dioles mentega adonan tidak bisa naik. Cake jadi bantat. Selamat mencoba bunda.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon ketan hitam irit telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lepat pisang/nagasari pisang

Resep Lepat pisang/nagasari pisang

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung beras
  • 200 gram gula pasir
  • 1 liter santan kental
  • 2 buah pisang tanduk matang,di potong2
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok garam
  • daun pisang utk membungkusnya

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung beras dengan 1/2 liter santan lalu aduk rata dan saring.
  2. MaSak sisa santan tadi dengan daun pandan ,gula dan garam lalu aduk hingga mendidih. Masukkan adonan tepung beras tadi kemudian aduk hingga rata.
  3. Siapkan tempat mengukus , setelah air panas masukkan nagasari dengan cara di tata rapi agar kematangan nya merata.
  4. Setelah matang , angkat dan siap di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Lepat pisang/nagasari pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Tape enyaaak

Resep Bolu Tape enyaaak

Bahan - Bahan :
  • 145 gram tape
  • 47 gram santan kara
  • 80 gram gula pasir
  • 3 telor kampung
  • 1/2 sdt sp
  • 80 gram terigu segitiga
  • 10 gram maizena
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 30 gram keju parut
  • 75 gram butter dilelehkan

Cara Membuat :
  1. Haluskan tape dan santan. Sisihkan. Panaskan oven.
  2. Kocok telur, gula dan sp hingga kental berjejak pake mixer no 3(high) kira2 10 menit. Kecil kan mixer ke low masukan tape santan tadi sedikit2. Masukan mentega leleh kocok sebentar. Matikan mixer.
  3. Terigu, maizena, Susu bubuk dan baking powder diayak diatas adonan sambil diaduk dengan spatula. Masukan keju parut aduk rata. Siapkan loyang (sy pk loyang 10x20) olesin mentega/ semprot baking spray. Masukan adonan kasih topping keju parut sedikit. Panggang 180 derajat celcius selama 35 menit.
  4. Keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape enyaaak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 10 Mei 2012

Resep Bolu Karakter

Resep Bolu Karakter

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 110 gram gula halus
  • 1 sendok teh sp
  • 140 gram terigu kunci biru
  • 1,5 sendok teh baking powder
  • 75 ml susu cair
  • secukupnya vanilli bubuk
  • secukupnya selai (rasa Åƿå saja boleh)
  • secukupnya pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula halus, dan sp hingga mengembang
  2. Masukkan terigu Ƴªήğ telah diayak bersama baking powder. Masukkan susu cair dan vanilli, berselang-seling dgn tepung. kocok dengan kec. sedang sampai terpcampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri masing2 perwarna sesuai pola gambar Ƴªήğ diinginkan, masukkan ke dalam pipping bag, sisakan warna putih untuk dasar adonan.
  4. Panaskan kukusan, Sementara itu siapkan cetakan bolu kukus, beri papper cup. Sendokkan adonan sepertiga cup, beri selai, lalu semprotkan adonan warna sesuai gambar Ƴªήğ diinginkan.Kukus selama 15-20 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Karakter yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu keju

Resep Bolu keju

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telor
  • 80 gram gula pasir
  • 100 gram terigu
  • 20 gram susu kental manis
  • 70 ml minyak sayur
  • 1/2 sdt pasta vanila

Cara Membuat :
  1. Mixer telor dan gula pasir sampai putih mengembang
  2. Lalu tambah susu kental manis, pasta vanila dan tepung terigu aduk rata
  3. Terakhir tambahkan minyak sayur aduk balik sampai rata
  4. Masuk loyang uk.22cm oven 170°c selama 30 menit *suhu disesuai kan dengan oven masing2

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Stik keju

Resep Stik keju

Bahan - Bahan :
  • 125 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 125 gr keju cheddar parut
  • 2 butir telur

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu dan tepung tapioka
  2. Buat lubang ditengahnya, masukkan 2 butir telur yg sdh dikocok lepas
  3. Masukkan keju parut
  4. Aduk rata,kemudian giling dengan gilingan mie atau gilas dengan botol
  5. Setelah ketebalannya dirasa pas, potong2 dengan gilingan mie atau potong manual menggunakan pisau.
  6. Pas saya bikin stik keju ini, kebetulan banget gilingan mienya rusak,jd pake cara manual.

Demikianlah informasi mengenai resep Stik keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 07 Mei 2012

Resep Bolu singkong moka pandan

Resep Bolu singkong moka pandan

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu
  • 100 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 kg singkong parut,tidak perlu diperas airnya
  • secukupnya Perasa mocca dan pandan

Cara Membuat :
  1. Telur+gula pasir + sp dimixer sampai mengembang lalu masukan terigu aduk sampe rata. Masukan parutan singkong.aduk sampai rata.
  2. Masukan minyak,bagi adonan masing2 beri warna ( sesuai selera) kukus setiap warna 5 menit trus yang terakhir 25 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu singkong moka pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer Cake coklat

Resep Marmer Cake coklat

Bahan - Bahan :
  • 5 telur ayam
  • 125 gr gula pasir
  • 150 tepung terigu
  • 100 gr margarine yg dilelehkan
  • 50 gr minyak sayur
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt emulsifier
  • 2 tetes pasta coklat
  • 15 gr maizena
  • 15 gr susu bubuk

Cara Membuat :
  1. Ayak terigu + susu bubuk + vanili + maizena
  2. Kocok semua bahan menjadi satu (kecuali margarine dan minyak sayur) kocok sampai adonan mengembang dan kental setelah itu masuk kan minyak sayur dan margarine aduk menggunakan spatula

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang simple

Resep Bolu panggang simple

Bahan - Bahan :
  • 300 gr terigu
  • 300 gr mentega cair
  • 1/2 sdt ovalet/sp
  • 250 gr gula pasir
  • 5 btr telur

Cara Membuat :
  1. Mixer telur,gula dan ovalet 15 menit kecepatan 3 (philip)
  2. Panaskan mentega hingga mencair dan dinginkan,setelh dingin campur SKM
  3. Kurangi kecepatan mixer smp yg plg kcil,tmbhkn terigu mixer hingga tercampur
  4. Campurkan margarin cair td ke adonan terigu,aduk dg spatula secara putar balik perlahan hingga nyampur smua(jgn kenceng2 ntar bantet looh)
  5. Oleskan loyang dg margarin dn taburi sdkt terigu merata
  6. Panaskn oven 100 dc (hock)Tuang adonan pd loyang dn oven kurleb 20 mnt.api besar
  7. Setelh trlht masak kluarkn dr oven dn dinginkn.. potong2 .santap mantap tentunya yaa

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon tape keju

Resep Chiffon tape keju

Bahan - Bahan :
  • Bahan A
  • 150 gram tape mentega
  • 75 gram santan kental (santan bubuk)
  • 80 gram minyak sayur
  • 1/2 sdt garam
  • 25 gram gula pasir *blender
  • 120 gram tepung kunci
  • 3/4 sdt baking powder da
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Bahan B
  • 300 gram putih telur *dari sekitar 5 telur
  • 125 gram gula pasir *blender
  • 1 sdt cream of tar tar
  • Bahan C
  • secukupnya keju cheddar untuk parutan

Cara Membuat :
  1. Campur bahan A berurutan hingga homogen dengan sendok saja bukan mixer supaya adonan tidak bantat
  2. Diwadah terpisah aduk bahan B. Pertama tama mixer putel+cot+garam hingga berbusa. Kemudian tambah gulpas secara bertahap 3x tuang. Mixer hingga putel dibalik tidak tumpah tapi jangan terlalu kaku juga😉
  3. Pindahkan ke wadah besar, campur adonan a dan b hingga benar rata dengan teknik aduk balik
  4. Tambahkan parutan keju, tuang kedalam loyang chiffon 20cm, oven suhu 150°C selama 75 menit
  5. Setelah matang langsung dibalik dengan ujung botol saos. Diamkan hingga dingin sekitar 1,5 jam

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon tape keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 06 Mei 2012

Resep Simple Bolu Grande

Resep Simple Bolu Grande

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 5 telur
  • 180 gr gula pasir
  • 200 ml minyak sayur
  • 1 sachet kopi grande
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt vanila
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Olesi loyang yg akan dipakai dengan minyak. Siapkan kukusan.
  2. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang selama kira2 10 menit
  3. Setelah mengembang masukan vanila, garam, sp. Masukan susu kental..aduk rata.
  4. Masukan terigu ubah kecepatan mixer ke kecepatan rendah.. Setelah rata masukan minyak .. Terus aduk sampai rata.
  5. Masukan adonan ke dalam loyang.. Sisakan 1/4 adonan.. Masukan kopi grande ke dlm adonan yg 1/4 aduk sampai rata
  6. Tuangan adonan grande diatas adonan pertama yg sudh di loyang.. Aduk2 dg menggunakan garpu sehingga Äϑα permainan warna di adonan
  7. Kukus selama 45 menit.. Setelah matang tiriskan .. Bolu siap disajikan👍 selamat mencoba😍

Demikianlah informasi mengenai resep Simple Bolu Grande yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 04 Mei 2012

Resep Martabak Bolu Mini

Resep Martabak Bolu Mini

Bahan - Bahan :
  • Bahan :
  • 250 gr terigu serbaguna (segitiga biru)
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 300 cc susu cair
  • 3 butir telur
  • 30 gr gula
  • 1/2 sdt fermipan/ragi instant
  • 1/4 sdt baking powder
  • 50 gr mentega dicairkan
  • Bahan taburan:
  • secukupnya butter, gula pasir, susu kental manis, keju parut, cokelat meises

Cara Membuat :
  1. Campur jadi satu terigu, gula, baking powder, dan garam
  2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whikser.
  3. Setelah tercampur rata masukkan fermipan dan istirahatkan selama 30 menit.
  4. Di tempat lain kocok telur dan gula (kocok lepas aja pakai garpu) kemudian masukkan ke dalam adonan yg sudah di istirahatkan selama 30 menit.
  5. Terakhir masukkan mentega cair dan baking powder.
  6. Panaskan cetakan, ambil 1 sendok sayur cetakan, biarkan sampai adonan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula kemudian tutup hingga matang.
  7. Angkat martabak dari cetakan dan beri olesan butter, kemudian beri susu kental manis dan keju atau meises atau topping sesuai selera sebagai taburan. 

Demikianlah informasi mengenai resep Martabak Bolu Mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 03 Mei 2012

Resep Nastar Nanas

Resep Nastar Nanas

Bahan - Bahan :
  • 175 gram gula pasir
  • 25 gram margarine
  • 1 butir kuning telur (olesan)
  • 1 bungkus vanili
  • secukupnya sukade
  • 2 butir telur
  • 300 gram mentega
  • 2 gram garam
  • 100 gram selai nanas
  • 450 gram tepung segitiga biru

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer cake ubi ungu

Resep Marmer cake ubi ungu

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 200 gr margarin
  • 160 gr gula kastrol / pasir
  • 4 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 4 sdm skm
  • 60 gr tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gr ubi ungu kukus
  • 60 ml santan instan

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 170"C atau tergantung oven masing2. Oles loyang loaf dengan margarin dan taburi tepung atau bisa dialas dgn kertas roti dan dioles margarin tipis. Ayak tepung terigu, maizena dan baking powder, sisihkan.
  2. Blender ubi ungu dgn 60 ml santan instan, sisihkan dahulu.
  3. Ambil setengah adonan lalu campurkan dengan ubi ungu yg telah dihaluskan lalu aduk rata.
  4. Tuang dalam loyang setengah adonan putih, setengah adonan ubi ungu, kemudian kembali sisa adonan putih dan terakhir tuang sisa adonan ubi ungu. buat corak marmer diatasnya dengan bantuan pisau atau garpu.
  5. Panggang dalam oven kurang lebih 40-50 menit, lakukan tes tusuk, yaitu jika cake sudah betul-betul kering.
  6. Keluarkan dr oven biarkan dingin lalu potong2 dan hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer cake ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Nutrisari

Resep Bolu Nutrisari

Bahan - Bahan :
  • 8 butir telur
  • 180 gr gula pasir
  • 1 sachet nutrisari (jeruk peras)
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr margarin

Cara Membuat :
  1. Olesi loyang baking pan dgn margarin dan taburi terigu, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan. Panaskan alas baking pan (api kecil).
  2. Kocok telur, gula pasir dan nutrisari hg mengembang dan kental (jika adonan diangkat tdk jatuh).
  3. Kecilkan mixer, masukan terigu sedikit2 kocok hg rata, tuangkan margarin cair sedikit2 kocok lg hg rata. Matikan mixer.
  4. Aduk lg adonan dgn spatula (aduk balik dari bawah ke atas), tuang di loyang baking pan ratakan, bakar di atas kompor kurleb 20menit dgn posisi lubang dibagian tutup dibuka 1/2, jika bagian atas kue sdh tdk basah buka penuh lubangnya dan masak lg hg bagian atas kue matang (agak kecoklatan) baunya harum... angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Nutrisari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang ala ummi naufal

Resep Bolu pisang ala ummi naufal

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 120 gr gula
  • 1/2 sdt bp
  • 1 sdt vanili
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr mentega di cairkan
  • 2 buah pisang ambon (halus kan)
  • kismis buat hiasan
  • 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat :
  1. Mixer telor, gula, sp, bp dan vanili sampai mengembang . Lebih kurang 10 menit.
  2. Setelah mengembang masukan terigu, mentega, susu bubuk dan kemudian pisang, mixer kembali sebentar. Kemudian masukan keloyang dan panggang di oven sekitar 30 menit
  3. Kemudian angkat dan hasilnya ..... endessss banget... lembut....panas panas aja udah di serbu oleh anak anak

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang ala ummi naufal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.