Bahan - Bahan :
- 175 gr terigu protein rendah (saya tambahin 1 sdt bp dan 1/4 sdt soda kue takut bantat)
- 150 gr gula pasir halus (saya 125 gr)
- 125 ml susu cair
- 75 ml minyak goreng
- 300 gr pisang (5 buah pisang raja)
- 7 kuning telur kocok lepas
- bahan lain
- 7 putih telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt vanilla
Cara Membuat :
- Kocok putih telur perlahan hingga berbusa lalu masuk garam dan air jeruk nipis lalu gula sedikit2 hingga soft peak kira2 10-15 menit dengan speed menengah
- Aduk telur dan pisang hingga rata lalu masuk terigu aduk perlahan hingga rata
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar