Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdm sp/ TBM
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 gelas belimbing santan ( santan kara 65 ml tambah air sedikit )
- Beberapa tetes pasta pandan
- sesuai selera Meses warna warni, untuk hiasan
Cara Membuat :
- Panaskan pengukusannya, tutup dilapisi kain serbet, loyang diolesi margarin dan taburi tepung.
- Mixer telur, gula, sp, vanili dg kecepatan tinggi sampai mengembang / putih berjejak. Kurangi kecepatan mixer ke yg paling rendah masukkan sedikit"tepung sambil terus di mixer kecepatan rendah sampai rata.
- Jika sudah rata matikan mixer tambahkan santan aduk dg spatula hingga rata. Terakhir masukkan pasta pandan aduk hingga benar" rata. Masukkan keloyang, kukus kurleb 30 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar