Resep the NY times chocolate chips cookies -trial 1-

Bahan - Bahan :

• 105 gram tepung cakra
• 105 gram tepung kunci
• 3/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 3/4 sdt garam
• 142 unsalted butter
• 175 gram brown sugar
• 175 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdt vanilla
• secukupnya chocochip (resep aslinya sekitar 280 gram / 60% dari adonan)

Cara Membuat :

1. Campur dan ayak jadi satu: tepung terigu, baking powder, baking soda, garam. Sisihkan.
2. Campur mentega dan gula, kocok dengan speed sedang sekitar 5 menit sampai berwarna terang. Masukan telur dan vaniila. Turunkan speed.
3. Masukan campuran tepung sedikit sedikit. Matikan mixer.
4. Masukkan chocochip dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ngaduknya jangan terlalu bertenaga ya bunda 😁
5. Bungkus adonan dengan plastik wrap atau plastik apa aja yg penting rapet mampet 😁. Simpan di kulkas (bukan freezer) minimal 24 jam hingga 72 jam.
6. Segera masukan toples kedap udara setelah cookies dingin, agar kerenyahannya tetap terjaga.
7. Eksis dulu sebelum dimakan 😂😂😂

Demikianlah informasi mengenai resep the NY times chocolate chips cookies -trial 1- yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.