Resep Sagu Keju

Bahan - Bahan :

• 300 gr tepung sagu (sagu tani)
• 2 lembar daun pandan
• 100 gr margarin
• 50 gr mentega
• 150 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 100 gr keju chedar, parut
• 50 ml santan kental

Cara Membuat :

1. sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. angkat, dinginkan.
2. kocok mentega dan margarin hingga lembut. masukan gula halus dan kuning telur, kocok rata.masukan keju parut kocok sebentar saja.matikan mixer.
3. masukan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega.aduk rata.tambahkan santan aduk lagi hingga rata.
4. masukan adonan kedalam plastik segitiga.pasang spuit bintang.semprotkan kedalam loyang kue kering 6ang sudah diolesi margarin.
5. oven selama kurang lebih 40 menit.angkat dinginkan.simpan ditopes.

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.