Resep Ayam Kremes a.k.a Ayam Sarang Semut

Bahan - Bahan :

• 500 gram Daging Ayam
• 5 butir Bawang Putih
• 1 ruas Jahe
• 1 ruas Lengkuas (Laos)
• 1 ruas Kunyit
• sendok makan Garam
• 500 ml Air
• 6 sendok makan Tepung Sagu

Cara Membuat :

1. Masukkan ayam dan air ke dalam panci, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan & garam. Rebus hingga air tinggal setengahnya, angkat
2. Campur sisa air rebusan ayam dengan tepung sagu, aduk rata (adonan ini encer ya, kalo kurang encer bisa ditambah air atau kurangi tepungnya)
3. Goreng ayam sambil tuangkan adonan kremes sedikit demi sedikit (pakai sendok makan bisa), tutup ayam dengan adonan (dilakukan waktu adonan masih setengah matang), masak hingga matang & angkat. siap disajikan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Ayam Kremes a.k.a Ayam Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.