Resep Lava Cake Kukus (simple no ribet)

Bahan - Bahan :

• 1 1/2 sdm terigu
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 50 gram DCC
• 35 gram mentega
• secukupnya SKM

Cara Membuat :

1. DCC dan mentega dilelehkan, caranya letakkan dcc+mentega di mangkuk kaca dan rebus diatas panci dengan api sedang
2. Siapkan panci kukusan, dan oleskan aluminium foil dengan mentega dan sedikit terigu agar tidak lengket.
3. Di wadah terpisah aduk gula pasir dan telur, aduk dengan garpu sampai merata.
4. Masukan terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan gula+telur, masukan sedikit2 sambil diaduk, aduk terus hingga rata dan tidak ada gumpalan.
5. Masukan lelehan coklat dan mentega, lalu aduk kembali sampai rata, dan tambahkan susu kental manis (opsional ya).
6. Masukan adonan ke dalam aluminium foil, kukus kurang lebih 4-6 menit, lalu angkat.
7. NB: jangan terlalu lama ngukusnya nanti lavanya gak jadi, tadi sih aku nyoba 2x yang pertama sekisar 4 menit tapi pas dibalik lavanya mbleber semua alias gatot, dan yang kedua aku coba kukus selama 6 menitan, dan hasilnya yang kaya difoto, selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai resep Lava Cake Kukus (simple no ribet) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.