Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 2 bh telur (pisahkan kuning & putihnya)
- 85 gr gula (kl suka manis 90~100gr)
- 50 gr margarine
- 36 gr susu cair
- Secukupnya vanilla essence
Cara Membuat :
- Campur susu cair+margarine jerang d atas kompor hingga margarine meleleh (jgn mpe mendidih ya,cukup hingga margarine cair az n misal ad gumpalan margarine dikit aduk az nti cair sendiri.ku pake microwave)
- Pisahkan kuning n putih telur
- Kocok putih telur,jika mulai berbusa masukkan guka dikit2 bagi 3 tahap.kocok hingga putih telur kaku kurleb 7~10mnt
- Masukkan kuning telur k kocokan putih telur satu persatu kocok pake mixer
- Masukkan tepung terigu bertahap sembari d ayak kocok mixer speed paling rendah.terakhir tuangkan vanilla essence + campuran margarine leleh yg dah ga panas lalu aduk pake spatula.aduk lipat dr bawah agar margarine rata.jgn bnyk ngaduk nti overmix gatot
- Tuangkan k loyang yg dah d olesi margarine+tepung terigu oven 180 ゜35mnt
- Kluarkan dr loyang n dinginkan.pas br mateng garing renyah luarnya dlmnya empuk
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu sederhana n simple (one bowl) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar