Rabu, 24 Maret 2010

Resep Marmer Cake anti gagal

Resep Marmer Cake anti gagal

Bahan - Bahan :
  • 8 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 250 gr gula halus
  • 175 gr terigu
  • 30 gr susu bubuk
  • 250 gr butter
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm pasta coklat/mocca

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan2
  2. Mixer putih telur hingga soft peak, sisihkan
  3. Mixer butter dan gula sampai halus
  4. Masukkan kuning telur satu per satu, turunkan kecepatan mixer
  5. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk yg sdh diayak, mixer sebentar dgn speed plg rendah
  6. Masukkan putih telur,aduk balik
  7. Ambil sepertiga adonan, beri coklat bubuk dan pasta aduk rata
  8. Siapkan loyang yg sdh diolesi dgn mentega dan taburan tepung
  9. Tuang sebagian adonan ke loyang, timpa dgn adonan coklat
  10. Tutup dgn sisa adonan
  11. Buat motif marmer dgn bantuan sumpit
  12. Oven kurleb 35 menit sesuai oven masing2, lakukan tes tusuk
  13. Potong2 kue sesuai selera, sajikan hangat
  14. Taruh dalam wadah tunggu hingga dingin baru tutup ya, agar kue tdk keras
  15. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake anti gagal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar