Resep Cheese stick homemade

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung sagu
• 75 gram keju cheddar (diparut)
• 2 butir telur
• secukupnya garam/penyedap rasa
• 1 sdm minyak goreng / margarin cair
• secukupnya minyak goreng untuk merendam dan menggoreng adonan

Cara Membuat :

1. Kocok telur hingga berbuih, masukkan keju parut, 1sdm minyak goreng/margarin cair dan penyedap rasa, aduk hingga merata
2. Masukkan tepung sagu, aduk sambil diuleni hingga khalis (sampai adonan pas tidak lengket & tidak keras agar bisa dicetak)
3. Jika adonan sudah khalis, cetak sesuai selera jgn terlalu tebal supaya renyah (klo saya ttep saya buat panjang2 krna namanya stick :D)
4. Masukkan adonan yg sudah dicetak ke dalam penggorengan yg sudah berisi minyak goreng sampai terendam, diamkan dulu 5menit (membuat cheese stick memang membutuhkan banyak minyak goreng supaya matangnya merata)
5. Goreng adonan dengan api kecil saja jangan diaduk dulu biarkan mengapung dengan sendirinya agar tidak lengket atau saling menempel
6. Setelah semua mengapung, aduk-aduk agar tidak gosong, goreng sampai kering
7. Angkat dan sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese stick homemade yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.