Sabtu, 02 Januari 2010

Resep Bolu Ubi Kuning (Kukus)

Resep Bolu Ubi Kuning (Kukus)

Bahan - Bahan :
  • Dihaluskan:
  • 200 gr ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu)
  • 40 gr SKM (1 sachet)
  • 50 ml minyak sayur
  • Sejumput Garam
  • 100 ml santan instan
  • Diayak:
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • Kocok :
  • 4 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :
  1. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit atau sampai matang. Cek tusuk.
  2. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk.
  3. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk.
  4. Angkat, kelarkan dari loyang dan dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ubi Kuning (Kukus) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar