Resep Bolu coklat spesial

Bahan - Bahan :

• 5 butir telur ayam
• 150 gr gula halus
• 100 gr susu bubuk
• 250 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru)
• 1 sdt backing powder
• 1 sdm SP
• 80 ml minyak goreng + 20ml air panas
• 50 gr DCC di parut
• 50 gr DCC utuh utk hiasan

Cara Membuat :

1. Siapkan backing pan yg sudah di oles mentega dan di taburi terigu, sisih kan.
2. Siapkan mixer , masuk kan telur, gula bubuk, tepung terigu, tepung susu, sp, baking powder, minyak dan air
3. Kocok semua bahan sekaligus dalam mixer sampai mengembang selama kurleb 5 menit
4. Tambahkan coklat yang sudah di parut kedalam adonan kue, aduk rata dengan spatula.
5. Tuang adonan ke dalam baking pan, panggang diatas kompor yg telah dialasi dengan alas baking kurleb 45 menit dengan api sedang.
6. Tusuk adonan dengan lidi untuk memastikan kematangannya.
7. Setelah matang pindahkan ke piring saji , kemudian beri toping dengan DCC yg langsung di parutkan ke atas bolu yang masih panas.
8. Selamat menikmati semuanya

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat spesial yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.