Resep Cake Sarang Semut

Bahan - Bahan :

• 400 gr gula pasir putih butiran halus
• 400 ml air panas
• 2 lbr daun jeruk
• 120 gr tepung terigu
• 5 butir telur
• 3 sachet susu kental manis
• 150 gr margarine / lelehkan / dinginkan
• 1 sdt soda kue

Cara Membuat :

1. Untuk karamelnya : siapkan wajan anti lengket,masak gula hingga meleleh menggunakan api kecil,setelah gula berubah berwarna cokelat muda tuangkan air panas aduk hingga gula mencair,masak sampai mendidih masukkan daun jeruk,dinginkan sisihkan 400ml
2. Kocok mengunakan wisk telur sampai berbusa dan rata masukkan tepung terigu sambil diayak sedikit demi sedikit selang seling dengan menuangkan karamel tadi aduk sampai halus tidak bergerindil
3. Masukkan susu aduk rata,tuangkan margarine aduk rata
4. Masukkan soda kue aduk kemudian tuang keloyang tulban yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung terigu
5. Panggang dioven hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.