Resep BOLU GULUNG COKELAT KEJU

Bahan - Bahan :

• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin,dilelehkan
• 1 sendok makan susu cair
• 50 gram selai strawberry halus untuk olesan

Cara Membuat :

1. Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,cokelat bubuk,dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 25x30x cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190"Celsius.
4. Oles dengan selai strawberry. Gulung dan padatkan.
5. Potong sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU GULUNG COKELAT KEJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.