Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 75 gram Butter (Palmia)
- 150 gram Margarine (Amanda)
- 25 gram Gula Pasir
- 75 gram Gula Halus
- 1 sdt Vanilla Pasta/Essen
- 1/2 sdt garam
- Bahan B :
- 350 gram Terigu Protein Sedang
- 250 gram Keju Cheddar parut
- 30 gram Susu Bubuk Putih
- Bahan C :
- 200 gram Gula Jawa/Aren halus
Cara Membuat :
- Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian masukkan bahan B aduk rata.
- Taruh adonan diatas talenan/ meja. Ratakan dengan tangan atau rolling pin, jangan terlalu tipis. Cetak dengan cetakan kue kering.,
- Gulingkan adonan yang sudah dicetak ke Bahan C. Lalu tata di loyang yang sudh diolesi margarin dan terigu (tipis saja)
- Panggang dalam oven dengan api atas bawah, suhu 160*C selama 40 menit. Tapi kalo belum renyah bisa di tambah 20 menit (total 60 menit).
- Setelah matang dan renyah, keluarkan dari oven. Dinginkan dulu. Baru dimasukkan ke toples. Done (^_^)
Demikianlah informasi mengenai resep Gula Jawa Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar