Resep Duo Cheese Cookie

Bahan - Bahan :

• Bahan A:
• 175 gr mentega (pake 100 gr margarin+75 gr mentega)
• 75 gr gula halus
• 4 gr garam
• Bahan B:
• 50 gr telur utuh (timbang tanpa kulit,jika berat lebih dari 50 gr, kurangi putih telur nya)
• Bahan C:
• 200 gr tepung terigu protein rendah
• Bahan D:
• 25 gr parmesan (pake edam)
• 75 gr cheddar
• Bahan E:
• secukupnya parmesan, untuk taburan

Cara Membuat :

1. Aduk Bahan A hingga rata dan lembut
2. Kemudian masukkan Bahan B, aduk rata
3. Lalu masukkan Bahan C dan Bahan D, aduk rata
4. Simpan adonan kedalam lemari es +/- 30 menit
5. Scoop dengan scoop es krim, letakkan diatas loyang dan taburi Bahan E diatasnya
6. Oven dengan suhu +/- 170°C +/- 20 menit
7. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Duo Cheese Cookie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.