Resep bolu panggang ubi ungu

Bahan - Bahan :

• 5 butir telur
• 175 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt TBM
• 300 gram ubi ungu
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sdm baking powder
• 80 gram margarin

Cara Membuat :

1. Olesi loyang dengan margarin
2. Panaskan margarin dengan api kecil sambil diaduk hingga meleleh,tapi jangan sampai mendidih.
3. Masukkan ubi lalu mix kembali sampai semua tercampur
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder lalu mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Masukkan margarin cair dan mix dengan kecepatan rendah.
6. Setelah itu tuang ke dalam loyang lalu panggang dengan api kecil hingga matang kurang lebih 45 menit.
7. Untuk penggunaan tepung,bisa divariasikan begini. 1 kotak tepung maizena (70 gram) dicampur dengan 70-80 gram terigu.
8. Untuk toping juga bisa divariasikan sesuai selera dan bahan yg ada. Ini contohnya.
9. Ini juga
10. Jangan lupa lihat resep lainnya ya.....

Demikianlah informasi mengenai resep bolu panggang ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.