Kamis, 24 Januari 2008

Resep bolu jerman

Resep bolu jerman

Bahan - Bahan :
  • 6 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 60 gr tepung terigu
  • 30 gr maizena
  • 1 bks susu bubuk
  • 1 sdt peres sp
  • 100 gr margarin ( lelehkan)
  • 1 bks vanili bubuk

Cara Membuat :
  1. Campur terigu,maizena & susu bubuk,ayak sisihkan
  2. Kocok telur,gulpas,sp & vanili bubuk sampai kental berjejak (+/- 15 mnt)
  3. Masukan campuran tepung terigu sedikit dwmi sedikit sambil diaduk rata (saya menggunakan spatula)
  4. Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit aduk rata dengan metode aduk balik secara perlahan
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin & ditaburi sedikit terigu
  6. Masukkan ke dalam oven dgn suhu 180 derajat celcius selama 45 menit / lakukan tes tusuk

Demikianlah informasi mengenai resep bolu jerman yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar